Torta de maçã e canela: uma combinação deliciosa e saudável

  
Como diria o chef Thiago Medeiros: maçã e canela é casamento perfeito e, quando misturados numa torta deliciosa, ficam melhores ainda! Na receita a seguir, a Simplesmente ensina como prepará-la de um jeito saudável. 

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Torta de maçã e canela

3 maçãs picadas sem a semente
1 xícara de aveia em flocos
1 xícara de farinha de aveia
1/2 xícara de açúcar de coco
2 colheres de sopa de óleo de coco
1 xícara de coco queimado em lascas
Suco de 1 limão
1/3 de xícara de uva passa

Misture a farinha de aveia com a aveia em flocos, o açúcar de coco e o óleo de coco. Misture com as mãos até obter uma massa homogênea. Reserve. Em uma assadeira, distribua a maçã e a uva passa e regue com o suco de limão. Misture. Coloque a massa por cima das maçãs e leve ao forno para assar por aproximadamente 30 minutos. Quando estiver pronto, finalize com o coco queimado em lascas e sirva imediatamente.

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