Blue Bottle Coffeeが日本に上陸するとのことで、取材記事が掲載されているため購入しました。
目的のブルーボトルコーヒーはもちろんのこと、他のコーヒースタンド、ロースターなど、
詳細な情報が記載されており、コーヒー業界の今がわかる作りとなっています。
大満足です。
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WIRED VOL.12 (GQ JAPAN.2014年7月号増刊) 雑誌 – 2014/6/10
◆COFFEE & CHOCOLATE STARTUPS コーヒーとチョコレート
次世代テック企業家たちのニュービジネス
*コーヒー界のアップル"はいかに4,500万ドルを調達したか
*ぼくらはこうやってコーヒーとチョコを“ハック"した
6つのC&Cスタートアップの挑戦
*「量から質」という革命
ドキュメンタリー映画『A Film About Coffee』が描くダイレクトトレードの新潮流
*ちいさなカフェの経営戦略論
コーヒースタートアップに学ぶスモールビジネス 7つの鉄則
*その1杯が“働く"をもっと面白くする
IDEO Tokyoに見る「コーヒー」と「ワークデザイン」
*コーヒーハウス:イノヴェイションと新しい「公共」のプラットフォーム
*自転車をリデザインする
*未来のヘルスケア・デヴァイス20
*アレン・リムの秘密のスーパードリンク
*ドローンな男、海へ行く
*“買う"の未来 ORIGAMI康井義貴のヴィジョン
*未来を編むヴィラ ボッテガ・ヴェネタ
最新鋭アトリエと来るべき「ラグジュアリー」
*女子大生エリザベス・ホームズはいかに“血液検査"を再発明したか?
*「完全野菜」 巨大バイオ企業モンサントの回心?
遺伝子組み換えからオーガニックへ
*その日コンピューターはぼくらを超えて神さまになった
宇宙物理学者・松田卓也博士と「2045年問題」を考える
*ヴィンセント・ムーンの小さな地球
天才ノマド映像作家の美しすぎる音楽動画たち
次世代テック企業家たちのニュービジネス
*コーヒー界のアップル"はいかに4,500万ドルを調達したか
*ぼくらはこうやってコーヒーとチョコを“ハック"した
6つのC&Cスタートアップの挑戦
*「量から質」という革命
ドキュメンタリー映画『A Film About Coffee』が描くダイレクトトレードの新潮流
*ちいさなカフェの経営戦略論
コーヒースタートアップに学ぶスモールビジネス 7つの鉄則
*その1杯が“働く"をもっと面白くする
IDEO Tokyoに見る「コーヒー」と「ワークデザイン」
*コーヒーハウス:イノヴェイションと新しい「公共」のプラットフォーム
*自転車をリデザインする
*未来のヘルスケア・デヴァイス20
*アレン・リムの秘密のスーパードリンク
*ドローンな男、海へ行く
*“買う"の未来 ORIGAMI康井義貴のヴィジョン
*未来を編むヴィラ ボッテガ・ヴェネタ
最新鋭アトリエと来るべき「ラグジュアリー」
*女子大生エリザベス・ホームズはいかに“血液検査"を再発明したか?
*「完全野菜」 巨大バイオ企業モンサントの回心?
遺伝子組み換えからオーガニックへ
*その日コンピューターはぼくらを超えて神さまになった
宇宙物理学者・松田卓也博士と「2045年問題」を考える
*ヴィンセント・ムーンの小さな地球
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登録情報
- ASIN : B00IWLWY1M
- 出版社 : コンデナスト・ジャパン; 不定版 (2014/6/10)
- 発売日 : 2014/6/10
- 言語 : 日本語
- Amazon 売れ筋ランキング: - 136,190位雑誌 (本)
- カスタマーレビュー:
著者について
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トップレビュー
上位レビュー、対象国: 日本
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2014年9月5日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
コーヒーとチョコレートという食品の分野でもオープンソースで開発を行うMaker'sブームが来ていることは
知りませんでした。とても新鮮です。
また、Origamiアプリの特集も面白いです。単なるeコマースアプリの紹介の記事はネットにたくさんありますが、
社長のビジョンまで切り込んでいるので必読です。
知りませんでした。とても新鮮です。
また、Origamiアプリの特集も面白いです。単なるeコマースアプリの紹介の記事はネットにたくさんありますが、
社長のビジョンまで切り込んでいるので必読です。
2014年6月28日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
コーヒーの第3の波が喧伝される昨今、スターバックスに取って代わろうとしているカフェやコーヒーメーカーのフィロソフィーに、Appleと共通したものがあることを、カフェやコーヒーの歴史にも言及しつつ、解き明かし、興味深い。
WIREDというテクノロジー系雑誌がこのようなテーマを扱うこと自体が面白いが、さすがに読ませる深い内容だ。
ただ、Kindle版を、iPad mini(レティーナではない)で読んだのだけど、処々、字が削れた感じになる部分がある。
解像度の問題なのかもしれないし、Kindleなら、もっと明瞭に読めるのかもしれない。☆は4つにした。
WIREDというテクノロジー系雑誌がこのようなテーマを扱うこと自体が面白いが、さすがに読ませる深い内容だ。
ただ、Kindle版を、iPad mini(レティーナではない)で読んだのだけど、処々、字が削れた感じになる部分がある。
解像度の問題なのかもしれないし、Kindleなら、もっと明瞭に読めるのかもしれない。☆は4つにした。
2014年9月19日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
チョコレートとコーヒーの特集がとても楽しめました。
これみちゃうとコーヒー飲みたくなりますね!
これみちゃうとコーヒー飲みたくなりますね!
2018年8月5日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
価格は安くなっているが、WIREDは雑誌で買った方がいい。
電子書籍化し誰が動作確認しているのか実に興味深いところである。
Kindle for macではMagic Mouseを使った場合に問題があるため、不愉快になる。
なお、WIREDが雑誌として存在しなくなったことは寂しく感じている。
電子書籍化し誰が動作確認しているのか実に興味深いところである。
Kindle for macではMagic Mouseを使った場合に問題があるため、不愉快になる。
なお、WIREDが雑誌として存在しなくなったことは寂しく感じている。
2014年6月13日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
思いもよらず、人工知能の記事が載っていた。得した気分。
自転車の記事も面白かった。
自転車の記事も面白かった。
2018年1月10日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
本の内容はともかく、裏表紙に「2つ穴パンチ 毛抜き 名刺入れ」のボールペン字がある商品のどこが良い中古品なんだ。
2014年7月7日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
美しいレイアウトの見返りに白抜きの文字が読みづらくなっている箇所が多々あります。コーヒーショップの取材記事楽しく拝見しました。掘り下げて、農園の取材記事も拝見したかった。