無梗花櫟
無梗花櫟（學名：Quercus petraea）[1]，又稱岩生櫟，分佈於歐洲及安納托利亞。
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 德國埃布斯多爾費爾格倫德的一棵無梗花櫟
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| 科學分類 | ||||||||||||||||
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| 二名法 | ||||||||||||||||
| Quercus petraea （Mattuschka）Liebl. | ||||||||||||||||
| 異名 | ||||||||||||||||
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無梗花櫟是威爾士的國樹，因此在威爾士亦稱威爾士橡樹（Welsh Oak），[2]同時也被認為是康沃爾郡的郡樹，因此亦稱康沃爾橡樹（Cornish Oak）。[3][4]
描述
無梗花櫟是一種大型落葉喬木，隨著緩慢的生長，其高度可達25—40米（82—131英尺）。葉子長達7—14厘米（2.8—5.5英寸），寬達4—8厘米（1.6—3.1英寸）。其橡子長達2—3厘米（0.79—1.18英寸），寬達1—2厘米（0.39—0.79英寸）。[5]
無梗花櫟在四月至五月間開花，九月至十月間種子成熟。其花為葇荑花序，且雌雄同株。無梗花櫟偏好生長在重粘土中，且在鹼性到高酸性的土壤中都可以生長。[6]
用途
食用
無梗花櫟的種子可以食用，例如將其磨成粉末做成增稠劑或者混入穀類麵包中。但是種子中有會產生苦味的鞣質，故需要用火烤或者水洗等方法將之除去。[7][8][9][10]其烘烤過的種子可以做成咖啡代替品，[11][12]其樹皮中含有可食用的膠質。[13]
藥用
無梗花櫟有很長的的藥用歷史，它可以做成抗炎藥、抗菌劑、收斂劑、解充血藥、止血劑和補藥，[14][15][16][10][11][17]其中樹皮是最常用的一種成份，[14] 有時也會使用其種子。[18]用其樹皮煮的藥劑可以治療慢性腹瀉、痢疾、間歇熱和出血。[14]。
其他
無梗花櫟的葉子上的物質可以使蛞蝓和蠐螬退卻，儘管這些生物並不寄生在無梗花櫟上。[19][20]其栎瘿中可能會寄生各種昆蟲的幼體，當這些昆蟲化蛹之後，便可以使用這些栎瘿來生產鞣質、用作染料[14]以及生產墨水。[18][10]其樹皮可以用作堆肥促進劑，[21]木質部份則可以生產焦油、醋酸、木餾油和鞣質。[22]而且因其結實耐用，故而還可以用作建築材料、製作傢具等。[14][10][12]
參考資料
- ^ Quercus sessiliflora Salisb.. USDA GRIN Taxonomy for Plants.
- ^ "Tree trail with worldwide flavour", BBC News, [2004-07-23]
- ^ James Minahan, The complete guide to national symbols and emblems , Volume 1, 2009
- ^ Will native trees thrive in the future?, this is Cornwall, [2013-02-23]
- ^ Quercus Petraea, Cnacer Plants Database, [2013-02-23]
- ^ Quercus petraea - (Mattuschaka.)Leibel, Plants For A Future, [2013-02-23]
- ^ Hedrick. U. P. Sturtevant's Edible Plants of the World.
- ^ Mabey. R. Food for Free
- ^ Ceres. Free for All
- ^ 10.0 10.1 10.2 10.3 Triska. Dr. Hamlyn Encyclopaedia of Plants.
- ^ 11.0 11.1 Lust. J. The Herb Book.
- ^ 12.0 12.1 Usher. G. A Dictionary of Plants Used by Man.
- ^ Kunkel. G. Plants for Human Consumption.
- ^ 14.0 14.1 14.2 14.3 14.4 Grieve. A Modern Herbal.
- ^ Chiej. R. Encyclopaedia of Medicinal Plants.
- ^ Launert. E. Edible and Medicinal Plants.
- ^ Mills. S. Y. The Dictionary of Modern Herbalism.
- ^ 18.0 18.1 Chiej. R. Encyclopaedia of Medicinal Plants.
- ^ Riotte. L. Companion Planting for Successful Gardening.
- ^ Allardice.P. A - Z of Companion Planting.
- ^ Bruce. M. E. Commonsense Compost Making.
- ^ Encyclopaedia Britannica. 15th edition.
- （英文）Flora Europaea: Quercus petraea
- Bean, W. J. (1976). Trees and shrubs hardy in the British Isles 8th ed., revised. John Murray.
- Rushforth, K. (1999). Trees of Britain and Europe. HarperCollins ISBN 0-00-220013-9.
- （法文）Chênes: Quercus petraea
- Den virtuella floran - Distribution
