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=== 藥用 ===
[[File:Flora_Sinensis_Pineapple -_Pineapple Flora Sinensis 1656 (2950666).JPGjpg|thumb|left|波蘭籍天主教耶穌會來華傳教士[[卜彌格]]十七世紀著作《Flora Sinensis》(譯:中國植物志)畫筆下的「反(番)波羅密菓子」。]]
据《[[本草纲目]]》记载,菠蘿性平、味甘酸,入脾、胃經。可生吃解暑助消化或乾燥、搗為醬食用,有清熱解暑、生津止渴、利小便的功效。可用於伤暑、身熱煩渴、腹中痞悶、消化不良、小便不利、頭昏眼花等症。不宜和奶蛋、蘿蔔共食。部份有過敏現象禁食。