泸水后世又叫金沙江，也算是颇有典故传奇的所在。
赵悠乾带着商秀珣与卫贞贞两女来到这里，其实原因也很简单，就是为了给卫贞贞打下练习厨艺三要的基础。
碗料，火候，刀工！
碗料讲的是如何搭配调味料，香料，属于料理上味的功夫。
刀工顾名思义，是对食材的处理，口感，味道，色形上都有关系的功夫。
火候则是料理之源，无火则难以将之谓为料理，就算是有生脍一类的菜肴...
泸水后世又叫金沙江，也算是颇有典故传奇的所在。
赵悠乾带着商秀珣与卫贞贞两女来到这里，其实原因也很简单，就是为了给卫贞贞打下练习厨艺三要的基础。
碗料，火候，刀工！
碗料讲的是如何搭配调味料，香料，属于料理上味的功夫。
刀工顾名思义，是对食材的处理，口感，味道，色形上都有关系的功夫。
火候则是料理之源，无火则难以将之谓为料理，就算是有生脍一类的菜肴...