Cơm chay Việt Nam: 菩提葉（越式素食）就在清水傳統市場不遠處，老闆本身是越南人但聽老闆講話語調跟台灣人差不多幾乎沒什麼口音，在這裡能吃到各種越式當地素民美食-越南麵包/涼拌米線/烤肉飯等等當然通通都是”純素” ，一人廚房執業中。
Cơm chay Việt Nam 菩提葉-越式素食
- 地址：台中市清水區清水街1之12號
- 電話： 0912 568 173
- 營業時間：08:00–14:00, 16:30–20:00
- FB :按這裡
菩提葉-越式素食/空間環境
簡約空間幾張桌椅擺設，有冷氣!，一個人的廚房每一份餐點都是現點現做需要一點時間，趕時間建議預約!!
與大部分的素食餐廳雷同，餐具自取/櫃上上各種越南當地醬料(純素) 辣醬/素魚露等等都有
菩提葉-越式素食/MENU
牆壁上掛著熱門菜單資訊，完整餐點資訊則在單子上
菩提葉-越式素食吃什麼?
▼素牛河粉$90 /素排涼拌米線$90/越式素食烤肉飯 $90 /越式炸豆腐 $30*2 ▼
素牛河粉-清澈湯底有著鮮明黑白胡椒氣味，意外透著熟悉台味，河粉是越南當地
加辣–是這罐!!迷你的辣醬
素排涼拌米線－清爽的配菜很適合夏天，照舊加入越式辣椒醬！拌一下是我愛吃的，這裡的素排口感類似台灣素肉片與炸豆包之間的那種酥脆內Ｑ( 離開前順手帶了一包-素烤肉片回家)
滿滿鮮蔬蔬(豆芽/香料植物/羅美葉/紅白蘿蔔絲)，炸素排，調味過的米粉 ，攪拌後我就直接加淋上大量辣醬
越式素烤肉飯 -米飯是這種泰國米細長，另外提供醬汁,婆婆吃不慣泰國米加上大量沙拉風格料理，後來我的米線被婆婆換走了即使加入辣椒醬照樣大快朵頤(說好的怕辣呢?) 烤肉飯則直接大貓接手吃光。
炸豆腐$30(兩塊) 當天我直接點2份
靈魂主角就是中間長得像荔枝葉的植物(老闆說不知道怎翻成台灣話，畢竟台灣沒有這種植物) ，沾醬:胡椒鹽粉X檸檬汁，這個我有喜歡!
離開前外帶一份＂越式法國麵包＂大貓先生雖然他吃光自己的麵又幫忙吃光烤肉飯，還是有點空虛，但這家的越式法國麵包搭配也是好吃的，老闆娘直接單獨給我們醬汁要吃在淋!! 超貼心的
More… 清水街上的小吃們
- 素食刈包｜割包咬一口 烤鴨/滷排／梅干扣肉..6款 出沒在清水！
- 台中清水｜清水 素素窖臭臭鍋 個人鍋物120元起
- 清水素食｜ 慧德齋 素食手工桿麵!
- 清水｜素食 素香園 自助餐稱重計價
- 清水｜美食 清水無名煎餅
- 清水｜素食 德慧素食 ~素食簡餐(有套餐)，粉紅色的飯是特色! N訪記
- 清水｜美食 無名冰店 就是在地人的銅板剉冰店 近紫雲巖
- 老士官 擀麵專門店~清水手工擀麵出現伴手禮的擀麵系！
- 清水 大榕樹下的老店。新口味擀麵
- 【台中小吃】 清水明肉圓仔湯
- 【清水小吃】 米苔目福 市場小吃
- 【台中海線】清水 白燒炸粿 ~把筊白筍包入肉粿 好鮮甜
- 【台中清水】榮米糕 清水四大米糕名店之..最終隱藏版
最新文章
-
桃園｜李記素食 雲南美味 米線／吃乳扇這裡都有
-
台中｜火鍋 饗點鍋 :$388元起就享蔬菜飲料吃到飽，讓人超嗨，痛風系海鮮盆是這樣
-
Taichung ｜勤美 CAFE ACME : 早午餐打響名號時尚空間，來這裡吃早餐吧
-
台中｜火鍋 肉多多火鍋、蔬菜自助吧吃到飽推薦!
-
台中西區｜OZM 啢男 咖啡甜點: 質感系甜點專賣 肉桂捲、司康必推
