2015年五鮮級鍋物專賣於高雄創立第一間平價鍋物門市開始，近幾年快速擴展門市，儼然在鍋物品牌界佔有一席之地，目前全台已有60間直營門市。西莉亞聽聞五鮮級鍋物專賣口味道地相當受饕客們喜愛，所以特地前往彰化中正店，準備好好來享受這一番好滋味。
說到五鮮級鍋物專賣有別於其它鍋物品牌，最讓西莉亞驚豔的是品牌採用單點自由搭配，自行決定是否加點食材，完全依個人喜好選擇，另外就是自助吧提供白飯、飲料、冰沙免費續，就連火鍋的靈魂沾醬與配料選擇就高達20幾種任君搭配。
最最最貼心的是除了擁有訓練有素的服務人員之外，五鮮級鍋物專賣營業時間從上午11點-凌晨2點，中餐、晚餐直到宵夜場，寒冷冬季的夜晚，突然想來上一鍋暖呼呼火鍋，五鮮級鍋物專賣隨時都準備好，真的不愧是一間CP值相當高的鍋物專賣店。
｜彰化市。五鮮級鍋物專賣-彰化中正店｜
地址：彰化市中正路二段687號
電話：047516373
營業時間：上午11點至凌晨2點 (週一-週日)
官網：五鮮級鍋物專賣 ｜五鮮級鍋物專賣-品牌總部｜Instagram
臉書粉專：五鮮級鍋物專賣-彰化中正店
｜五鮮級鍋物專賣-彰化中正店。位置與環境｜
▼五鮮級鍋物專賣-彰化中正店就位於彰化餐飲一級戰區的中正路上，要是您們開車前往餐廳用餐，也可以將車輛停放於周邊公有停車格。五鮮級鍋物專賣-彰化中正店整體外觀相當簡約時尚，讓人路過總會忍不住多看幾眼。
▼西莉亞當天前往的是五鮮級鍋物專賣-彰化中正店，另外彰化地區還有彰化員林店、彰化溪湖店、和美白金店及鹿港旗艦店共五間門市。
▼五鮮級鍋物專賣-彰化中正店大門口
｜五鮮級鍋物專賣-彰化中正店。用餐環境｜
▼五鮮級鍋物專賣-彰化中正店設計一樓層，這對於關節不好的長輩們來說，無須擔心爬樓梯，也是一個相當貼心的用餐選擇。我們進入大門之後，映入眼簾左手邊是結帳櫃台，右手邊則是客人候位空間。再往裡面走去即是用餐空間及自助吧。特別的是這間門市引進候位系統，候位不再人擠人。
▼五鮮級鍋物專賣-彰化中正店提供舒適寬敞的候位空間。
▼五鮮級鍋物專賣-彰化中正店候位空間
▼五鮮級鍋物專賣-彰化中正店的企業LOGO相當醒目，再往裡面走去就是用餐空間。
▼五鮮級鍋物專賣-彰化中正店用餐空間
▼用餐空間其中一區為利用造型隔板+玻璃磚隔開較為隱密座位區。還有一區就是比較開放空間座位區，基本上五鮮級鍋物專賣-彰化中正店座位十分寬敞，這讓用餐的客人們擁有一個舒適用餐環境。
▼五鮮級鍋物專賣-彰化中正店用餐空間
▼五鮮級鍋物專賣-彰化中正店用餐環境整體設計以黑色為主色系，黑色系原本就帶有一種沈穩氛圍，再搭配燈光與透明玻璃磚設計，充滿著年輕、沈穩且時尚的用餐環境，絕對會令人相當喜愛。
▼大家千萬別誤會，想說五鮮級鍋物專賣-彰化中正店怎麼都沒半個客人，扛麻，怎麼可能啦，其實當天西莉亞於下午3點進入店內，抓緊時間趁空檔拍攝，時間來到晚間5點半之後，客人就陸續進來用餐囉。
▼五鮮級鍋物專賣-彰化中正店簡約乾淨的設計風格，整體營造溫馨舒適的氣氛。
▼五鮮級鍋物專賣-彰化中正店總共有20桌，6人座有6桌、4人座有14桌，要是8人前來用餐，服務人員會盡量安排就近兩桌4人座位置，整間店總共可以同時容納近百人用餐。大家要是計畫慶生、聚餐..等，想要找一處相當舒適的場地，五鮮級鍋物專賣-彰化中正店絕對會是您們最佳的選擇。
▼五鮮級鍋物專賣-彰化中正店用餐空間
｜五鮮級鍋物專賣-彰化中正店。洗手間｜
五鮮級鍋物專賣-彰化中正店洗手間整理相當乾淨，洗手台分成大人與小朋友使用，相當貼心的設計。
｜五鮮級鍋物專賣-彰化中正店。自助吧｜
▼五鮮級鍋物專賣-彰化中正店的自助吧總共有自助湯加滿、白飯、飲料、冰沙免費提供，最吸睛的莫過於種類相當豐富，超過20種以上的沾醬與配料。
▼五鮮級鍋物專賣-彰化中正店自助吧
▼五鮮級鍋物專賣-彰化中正店自助吧的自助湯加滿，總共有原湯、壽喜湯、白開水與素湯。
▼五鮮級鍋物專賣-彰化中正店相當貼心地提醒大家，如果想要自助湯加滿，不同湯壺適用不同湯鍋，記得要參考說明加對湯鍋喔....
▼五鮮級鍋物專賣-彰化中正店自助吧有水蜜桃跟柳橙兩種口味，並會不定期更換口味，至於冷飲選擇相當多元化，總共有芬達、萊姆氣泡水、蘋果汁、檸檬口味紅茶、雪碧與可口可樂。
▼五鮮級鍋物專賣-彰化中正店自助吧冷飲口味。
▼西莉亞超喜愛將水蜜桃冰沙加上雪碧，品嚐起來別有一番好滋味呢.(笑)
▼五鮮級鍋物專賣-彰化中正店自助吧白飯免費提供
▼五鮮級鍋物專賣-彰化中正店的自助吧醬料區有讓西莉亞驚艷到！醬汁與配料種類相當豐富，食鹽、白芝麻、砂糖、黑胡椒、蒜香粉、白醋、黑醋、和風醬、胡麻醬。然後愛吃辣的朋友們有福了，辣椒還分成花椒粉、細辣椒、粗辣椒、朝天椒粉、辣油、花椒油也一應俱全。
不過大家也無須擔心，最常使用的醬料跑到哪裡去了呢？通常享用火鍋最常沾的醬料莫過於沙茶、蒜碎及青蔥，也都可以在自助吧看到喔...
▼五鮮級鍋物專賣-彰化中正店自助吧沾醬與配料
▼五鮮級鍋物專賣-彰化中正店自助吧沾醬與配料
▼五鮮級鍋物專賣-彰化中正店又相當貼心地在沾醬區教大家如何調醬料，不論是五星特調派或是五辣不歡派都任君選擇，絕對可以百分百滿足大家的味蕾。
▼五鮮級鍋物專賣-彰化中正店自助吧沾醬與配料
▼好吧！西莉亞承認我是老人一枚，所以吃火鍋的沾醬絕對是萬年不變的沙茶、蒜碎加青蔥，哈！
▼五鮮級鍋物專賣-彰化中正店自助吧沾醬與配料
▼五鮮級鍋物專賣-彰化中正店自助吧沾醬與配料
｜五鮮級鍋物專賣-彰化中正店。菜單｜
五鮮級鍋物總共有九款湯底、季節限定四款壽喜燒湯底及菌湯全素鍋。大家可以選擇單點湯底或是加菜盤，菜盤則有蔬菜，或是火鍋料加菜可以搭配，至於肉品則分成5、11、17盎司，肉食控絕對可以吃的很滿足，當然也有種類豐富的海鮮可以搭配主食，另外五鮮級自製美味(雙Q烏龍麵、好漿配好鍋)也不容錯過。
另外不得不提到，五鮮級鍋物專賣的菜單上面，肉品類除了標示價格及重量之外，更貼心地利用國旗標示肉品的原產地，讓消費者有知道與選擇的權利。也能夠吃得相當安心。
五鮮級鍋物專賣-彰化中正店2023年12月最新的完整菜單，提供參考（實際販售品項與價格，以五鮮級鍋物專賣現場公告為主）
(圖片取材至五鮮級鍋物專賣)
｜五鮮級鍋物專賣-彰化中正店。餐點特色｜
▼五鮮級鍋物專賣有別於其它鍋物品牌，最讓西莉亞驚豔的是品牌採用單點自由搭配，自行決定是否加點食材，完全依個人喜好選擇，我們仔細研究完菜單，再請教服務人員的意見之後，決定湯底部分選擇招牌龍骨湯(好料鍋)、可以喝麻辣湯(好料鍋)，特製五鮮雞(5盎司)、皇冠梅花豬(17盎司)、成群小海蝦(10隻)、中海鮮拼盤、蝦仁花枝漿、炸豆皮、爆汁凍豆腐及綠Q烏龍麵。
｜五鮮級鍋物專賣。招牌龍骨湯(好料鍋) ｜
五鮮級鍋物專賣的湯底都是由中央廚房熬煮，都有通過 SGS 認證，喝起來更安心。西莉亞點的湯底是招牌龍骨湯，使用豬大骨、雞骨及全鴨加入蔬菜熬製８小時而成，湯頭相當清透，品嚐起來帶有蔬果鮮甜，甘甜順口。
五鮮級鍋物專賣湯底分成好料鍋、蔬菜鍋、好湯鍋及+起司片，不同價格任君挑選，至於西莉亞所選擇的好料鍋菜色相當豐盛，有火鍋料、豆皮、米血、蔬菜..等，超高CP值但用料完全不馬虎呢.(笑)
｜五鮮級鍋物專賣。可以喝麻辣湯(好料鍋)｜
可以喝麻辣湯底使用二十一種中藥材熬煮而成，湯頭麻而不辣，依舊保有濃郁溫醇滋味。當然這一鍋依舊選擇好料鍋，除了蔬菜、米血、火鍋料之外，還有麻辣鍋不可缺少的麻辣鴨血，這可讓我們吃的相當過癮呢。
｜五鮮級鍋物專賣。皇冠梅花豬(17盎司)｜
好吧！西莉亞承認當服務人員將皇冠梅花豬(17盎司)端上桌那一瞬間，我有嚇了一大跳，天啊！這梅花豬也太大盤了吧？！而且油花超漂亮！
重點還有好康要報給您們知，只要拿出證件確定是當月壽星，任點17盎司肉品，即贈送小海鮮拚盤、小蔬菜拚盤(當月壽星禮)，怎麼這麼佛心啦，西莉亞剛好11月份壽星耶，五鮮級鍋物專賣居然還主動為壽星加菜，甜滋滋的心意讓我好感動喔。
▼五鮮級鍋物專賣寵溺客人還真的不手軟，這就是當月壽星送的小海鮮拼盤(天天來天天送)。
▼五鮮級鍋物專賣。小蔬菜拚盤(當月壽星禮)
｜五鮮級鍋物專賣。特製五鮮雞(5盎司)｜
喔，對了，五鮮級鍋物專賣寵溺客人還沒完呢，店家每個月推出的優惠活動總讓人好期待，至於12月份的活動則是平日內用消費任一17盎司肉品，即贈「特製五鮮雞(5盎司)」乙份，或是凡來店消費並以多元支付結帳，單筆即贈「鍋料五選一招待券」。這麼好康可讓西莉亞邊聽著服務人員解說，邊揚起笑容心想簡直是賺到了，哈哈哈哈！
▼五鮮級鍋物專賣-彰化中正店
▼五鮮級鍋物專賣-彰化中正店。小海鮮拚盤(當月壽星禮)
｜五鮮級鍋物專賣。中海鮮拼盤｜
中海鮮拼盤有白蝦、松蟹味棒、巴沙魚片、帆立貝及蛤蠣，這CP值真的很可以，嗯哼，食材一入口便知有沒有，西莉亞可以確定五鮮級海鮮食材都相當新鮮，喜愛海鮮的朋友們千萬別錯過。
▼五鮮級鍋物專賣-彰化中正店。中海鮮拼盤
｜五鮮級鍋物專賣。成群小海蝦(10隻)｜
欸，大家千萬別被有個"小"字的海蝦給誤導喔，原本西莉亞也覺得蝦子本人應該不是很大一隻，結果服務人員端上桌，立馬被小海蝦給嚇了一跳，噗，想說今天來到五鮮級鍋物專賣怎麼處處充滿著驚喜，孰不知小海蝦每一隻都有我的手掌長度般大小，煮透的小海蝦肉質相當札實，塞滿嘴巴的蝦肉可讓西莉亞覺得怎麼可以這麼幸福啦，害我嘴巴停不下來一直忙著吃，就連跟馬丁聊天的時間都沒有.(笑)
▼五鮮級鍋物專賣-彰化中正店。這就是讓西莉亞相當驚喜的小海蝦，哈哈哈！
｜五鮮級鍋物專賣。蝦仁花枝漿(150g)｜
▼齁齁齁，西莉亞真的要拜託您們，來到五鮮級鍋物專賣一定一定必點這款蝦仁花枝漿來品嚐，真的是齁，大家可以想像花枝漿裹上整尾蝦子，然後一口咬下，整尾蝦子瞬間在口中香氣四溢，Q彈清脆濃郁海味口感讓人好生驚艷！西莉亞真的沒有浮誇，現在正在螢幕前寫文章的我，滿腦子回憶起那般美妙滋味，居然很想要找時間再去品嚐耶..(笑)
｜五鮮級鍋物專賣。綠Q烏龍麵(80g)｜
五鮮級獨家研發而成的綠Ｑ烏龍麵咬起來相當有嚼勁，麵條很Ｑ很好吃，入口不只Q彈也很滑嫩彈牙，使用菠菜製成的綠Q烏龍麵，吃起來有著淡淡的菠菜香氣，不論是單吃還是沾醬一起入口都很推薦。
｜五鮮級鍋物專賣。炸豆皮(非基改三塊)｜
｜五鮮級鍋物專賣。爆汁凍豆腐(非基改五塊)｜
▼巴沙魚片搭配招牌龍骨鍋湯底，魚片口感細緻入口即化，也是相當令人回味無窮。
▼干貝也是西莉亞喜愛的海鮮食材之一，入口海味濃郁甘甜好滋味。
▼五鮮級鍋物專賣-彰化中正店
▼成群小海蝦每一隻大小都有我的手掌長度大，不論是剝殼或是品嚐蝦肉可都是相當過癮啊！
▼這次點了皇冠梅花豬肉(17盎司)，西莉亞相當推薦給無肉不歡的朋友們，價格實惠的17盎司肉品肯定會讓您們吃得相當過癮！
▼特製五鮮雞(5盎司)也是令人不失望，特別是搭配可以喝麻辣湯底一起享用，特別有一番不同滋味。
▼五鮮級鍋物專賣的海鮮們表現都相當不錯，魷魚品嚐起來爽脆Q彈好入口。
▼最後就讓嘴一直停不下來的西莉亞與大家分享一下，五鮮級鍋物專賣每一間分店均提供付現及刷卡(身高120公分以下免開鍋費)，五鮮級鍋物專賣每間分店為寵物友善餐廳，可帶寵物入內用餐，但需放置於寵物籃或推車。
喔，對了，要是當天點的鍋料無法完食，避免浪費食材，也可以請服務人員為您們打包帶回家，繼續享受五鮮級鍋物專賣帶給您們的美好饗宴。
｜五鮮級鍋物專賣-彰化中正店。用餐心得｜
西莉亞真心喜愛五鮮級鍋物專賣-彰化中正店，在這寒冷冬季品嚐道地又溫暖的鍋物，簡直就是好幸福。服務人員態度親切，價格也相當實惠平價，強力推薦給居住在彰化市區的朋友們，不論是午餐、晚餐或宵夜，都可以前往五鮮級鍋物專賣-彰化中正店享用暖呼呼的鍋物湯品，五鮮級熱情歡迎您們大駕光臨。
(圖片取材至五鮮級鍋物專賣)
(圖片取材至五鮮級鍋物專賣)
｜彰化市。五鮮級鍋物專賣-彰化中正店｜
地址：彰化市中正路二段687號
電話：047516373
營業時間：上午11點至凌晨2點 (週一-週日)
官網：五鮮級鍋物專賣｜五鮮級鍋物專賣-品牌總部｜Instagram
臉書粉專：五鮮級鍋物專賣-彰化中正店
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