Die besten Hotels in den schönsten Stadtteilen von Amsterdam

In einer Stadt, die eher für ihre Szenehotels und schicken Designhotels bekannt ist, residiert das De L'Europe wie eine vornehme Matriarchin am Ufer der Amstel, mit Blick auf das Wasser. Einst ein Gasthaus im Renaissancestil aus dem 17. Jahrhundert an der Stelle ehemaliger Verteidigungsmauern, hat sich das Hotel seit 1950 unter der Leitung der Familie Heineken allmählich gehoben. Die Zimmer sind lichtdurchflutet und bieten einen weiten Blick auf die sich bewegende Stadt. Die Marmorbäder mit warmem Boden sind mit Diptyque-Produkten ausgestattet, und die Super-Kingsize-Betten werden von geometrischen Kopfteilen eingerahmt. Nachdem das Hotel im Laufe der Jahre die Gebäude nebenan erworben hat, sind die auffälligsten Zimmer jetzt die neuen 't-Huys-Suiten, etwa die Salle Privée, die von Kreativen aus der Kunst- und Designwelt wie Juwelierin Bibi van der Velden betreut werden.

Adresse: Nieuwe Doelenstraat 2–14, 1012 CP Amsterdam, Niederlande
Preis: Doppelzimmer ab 835 € pro Nacht

Das erste Amsterdamer Hotel der Hoxton-Gruppe wurde 2015 in vier Stadthäusern an einem Kanal im Stadtzentrum eröffnet. Das 2023 eröffnete Nachfolgehotel ist eine Welt für sich, denn es befindet sich in einem Reederei-Hauptquartier aus den 1920er-Jahren in den wiederbelebten Eastern Docklands, einem Viertel, das seit der Jahrtausendwende immer mehr an Fahrt gewinnt. Die beiden Häuser haben jedoch eine ähnliche Einrichtungspalette mit zweifarbig gestrichenen Wänden, kantigen Keramiken und Möbeln aus der Mitte des Jahrhunderts und einer Fülle von geometrischen Stoffen und Teppichen. Im Obergeschoss sind die Zimmer am Wasser die besten, es gibt mehrere Familienzimmer mit Etagenbetten; für besondere Anlässe empfiehlt sich der Tower Room mit seiner Wendeltreppe, die zu einem Aussichtspunkt führt. Das Hotel bietet eine neue Perspektive auf die Stadt und liegt in einem untouristischen Viertel, das nur eine kurze Fahrt mit der Straßenbahn oder dem Fahrrad vom Zentrum entfernt ist.

Adresse: Oostelijke Handelskade 34, 1019 BN Amsterdam, Niederlande
Preis: Doppelzimmer ab 322 € pro Nacht

Maurits at the Park ist ein anspruchsvolles Boutique-Hotel in der Nähe des grünen Oosterparks in Oosterparkbuurt, einem weniger bekannten, aber ebenso verlockenden Viertel von Amsterdam. Das Hotel ist in einem historischen Universitätsgebäude untergebracht, in dem das Pillows-Team mit großem Aufwand jedes historische Detail bewahrt hat. Die Zimmer sind über das alte Gebäude verteilt und verlaufen in das neue, da die Architektur mühelos ineinander übergeht. Die Einrichtung ist einladend und elegant zugleich, und die steinfarbenen Töne und Texturen schaffen eine ruhige Umgebung, während die raumhohen Fenster eine nahtlose Verbindung zwischen dem Hotel und dem Park schaffen.

Das Hotel verfügt über zwei Restaurants – die Spring Café Brasserie und das VanOost, ein Restaurant der gehobenen Klasse. Die zwanglosere Spring Café Brasserie bietet frische und köstliche Gerichte vom Frühstück bis zum Abendessen, während das VanOost, die Idee des Küchenchefs Floris van Straalen, die Aromen der Welt mit niederländischen Zutaten zelebriert.

Adresse: Mauritskade 61, 1092 AD Amsterdam, Niederlande
Preis: Doppelzimmer ab 478 € pro Nacht

Dieser Ort ist intim, exklusiv und ruhig, abseits vom Trubel der Stadt und doch im Herzen von Amsterdam und im historischen Hotelviertel gelegen, mit clubähnlichen Sesseln und einem Kamin in der Lounge und einer eleganten Bar aus dunklem Marmor. Die Zimmer – einige groß und mit Blick auf den Kanal, andere gemütlicher unter Dachbalken oder mit Blick auf einen Innenhof – sind über zwei ehrwürdige Gebäude an der Gracht verteilt und individuell eingerichtet: üppiges Rot und Kupfer oder kühleres Weiß, Grau und Pfefferminzgrün. Im Restaurant Vinkeles serviert Küchenchef Dennis Kuipers neue niederländische Küche, die mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet ist, und in der Bar/Brasserie nebenan gibt es erschwingliche Gerichte aus der gleichen Küche.

Adresse: Keizersgracht 384, 1016 GB Amsterdam, Niederlande
Preis: Doppelzimmer ab 674 € pro Nacht

Zimmer in verschiedenen Ausführungen und Größen erstrecken sich über die Treppen und Gänge von 25 Häusern, die sich zwischen zwei Kanälen befinden. Der Designer Jacu Strauss hat die historischen Elemente wunderbar genutzt und dem Hotel ein elegantes, modernes Flair verliehen. Es gibt auch jede Menge Scharfsinn: ein Torbogen aus Büchern mit einem Fahrrad darauf; ein Hahn aus Delfter Porzellan oder eine andere seltsame Souvenirshop-Kreation in einer Lampe; eine Wand mit 18 Messingtrompeten (eine davon ist lila – ein Lieferfehler, der irgendwie funktioniert). Das Restaurant Jansz. serviert überzeugende Gerichte – geschmacksintensiv, mit subtilen Akzenten.

Adresse: Prinsengracht 323, 1016 GZ Amsterdam, Niederlande
Preis: Doppelzimmer ab 556 € pro Nacht

Hinter der majestätischen Fassade an der Gracht verbirgt sich ein einladendes, gemütliches und stilvolles Hotel: Weiche Sofas, abgewetzte Ledersessel, Berge von Kissen und bunte Teppiche füllen eine Lobby-Lounge-Bar, in der es ständig von Einheimischen und Besucher:innen wimmelt. Vintage-Möbel treffen auf modernes Design; überall sieht man dekorative Keksdosen, alte Drucke und Schnickschnack, der den Dachboden von 100 Großmüttern füllen könnte. Zimmer gibt es in allen Formen und Größen, mit dem gleichen trendigen, aber gemütlichen Flair, und das große Restaurant Lotti's serviert den ganzen Tag über schmackhafte Gerichte.

Adresse: Herengracht 255, 1016 BJ Amsterdam, Niederlande
Preis: Doppelzimmer ab 478 € pro Nacht

Das Conservatorium (ein ehemaliges Musikkonservatorium) liegt perfekt zwischen den drei großen Amsterdamer Museen und der schicksten Einkaufsstraße der Stadt. Es verbindet die ursprüngliche Pracht des Fin de Siècle (dekorative Fliesen und Backsteinmauerwerk) und witzige Anspielungen auf sein früheres Leben (ein Kronleuchter aus Geigen) mit dem eleganten, geradlinigen modernen Design des italienischen Innenarchitekten Piero Lissoni. Viele der Zimmer sind Maisonettes unter den originalen hohen Decken, meist minimalistisch, aber gemütlich und in warmen Farben gehalten. In der großen, hellen Atrium-Lounge befindet sich eine ausgezeichnete Brasserie, während das elegante Restaurant Taiko im Obergeschoss eine hervorragende japanisch inspirierte Küche bietet. Das Spa Akasha zählt zu den besten der Stadt, ob im Hotel oder außerhalb.