桌邊現炒 美味的麻油雞火鍋
尋找台灣感動力  2019/4/21
桌邊現炒 美味的麻油雞火鍋
這特別的麻油雞火鍋是由老闆張俊偉和陳竑燻一起研發,採用如石頭火鍋,桌邊現點現炒的方式,湯底不加任何調味料跟水,直接加入一整瓶的全米酒來煮,之後再放蛤蠣調味,讓麻油雞火鍋,吃起來不只有麻油香,還有天然的甘甜。想出這樣好滋味的張俊偉和陳竑燻,本來都是從事寵物美容,做了10幾年,兩人身體都出了狀況,決定轉賣火鍋。只是儘管都是服務業,隔行還是如隔山,草創時期生意非常差,積欠上百萬,低潮了一年多,最後才靠著料好實在,打出知名度。

【聯絡方式】火鍋很忙
新北市汐止區仁愛路191號 02-8691-0338
主題標籤: 火鍋 麻油
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