夢幻雪糕 枝仔冰的華麗轉身
尋找台灣感動力  2016/8/28
夢幻雪糕 枝仔冰的華麗轉身
謝凱雯希望傳統枝仔冰能夠有更多年輕人品嚐,決定用台灣水果來做義式雪糕,還曾兩度遠赴義大利學做冰,花了好幾百萬買機器研發,過程中完全沒有人看好,爸媽也勸她乾脆放棄,但謝凱雯越挫越勇,成功把傳統好味道與美學融合,枝仔冰,也能華麗變身!

【聯絡方式】
(雪糕) OurBar 台南市南區西門路一段689巷19號 06-222 6730
(義大利麵) 小覓秘 台南市南區西門路一段689巷17號 06-222-4970
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