Gastronomía

En esta ciudad bohemia de la bahía de San Francisco el encanto marinero se funde con la sofisticación californiana.

Tiendas delicatessen, vinos naturales, pizzas de masa madre y productos de temporada demuestran que comer en San Sebastián es mucho más que “los de siempre”.

La Navidad en Madrid no tiene nieve ni estampas tan bucólicas como otras capitales europeas, pero sí preciosas tradiciones y rincones mágicos que ojalá no se pierdan nunca.

La capital de la Baja Silesia (conocida en español como Breslavia), es un diamante en bruto todavía a descubrir por muchos viajeros en su paso por Polonia. Tras un tormentoso pasado bélico, en la actualidad Wroclaw luce más bonita que nunca.

Visa y Turisme de Barcelona han unido fuerzas para lanzar una innovadora guía de restaurantes sostenibles en Barcelona con objeto de impulsar la gastronomía responsable.

Ganador a Mejor Mantel Nacional en los Premios Hotel&Mantel de Condé Nast Traveler, el Principado nos invita a viajar por su Cocina de Paisaje, donde gastronomía y entorno se fusionan en cada bocado.

La curiosidad de los vinos naranjas reside en ser vinos de variedades blancas elaborados como se haría un tinto, en contacto con las pieles u hollejos.

Huesca es un destino que atrapa, por sus paisajes, por su gastronomía y por su interminable historia. Entre sus bosques mágicos, se encuentra uno de los lugares más pintorescos de España, la estación de Canfranc, hoy reconvertida en un hotel de lujo y un espectacular punto gastronómico.

En el corazón de Marbella, el Restaurante ERRE & Urrechu del Hotel Don Pepe Gran Meliá, finalista en premios Hotel & Mantel, se erige como un templo culinario que conquista a los paladares más exigentes.

Mientras que en algunos de los destinos ya se sentirá la magia de la Navidad, en otros nos estarán esperando la historia, la gastronomía y eventos culturales imperdibles.

La capital (junto con Bolzano) de la región de Trentino-Alto Adigio, se traduce en la antesala perfecta antes de dar paso a los Dolomitas. Unos días de desconexión donde el Renacimiento, el concilio más famoso de todos y una gastronomía de altura, están a la orden del día.

Finalista en la categoría de Mejor Resort Gastronómico en los Premios Hotel&Mantel Condé Nast Traveler, el hotel boutique es singular, gourmet y está situado junto al mar, a los pies de la sierra de Tramuntana.

Dicen que la comida a 10.000 metros de altura sabe diferente pero, en el caso de KLM y su clase Premium Comfort, también sabe mejor. No es casualidad que hablemos de uno de los finalistas a mejor comida a bordo en los Premios Condé Nast Traveler “Hotel&Mantel”.

Barcelona es una ciudad monumental, vanguardista y muy cosmopolita. Quien la ama, sabe que ese amor es para siempre. ¿Por qué? Ahora lo entenderás…

No nos escondemos: tenemos ganas de otoño, de ver caer las hojas, volver a calzarnos las botas, sacar la rebequita y empezar a pensar en hoteles con chimenea. ¿Te apuntas a nuestros planes?

Cada dos años se celebran los Swiss Cheese Awards, los premios del queso suizo, y este 2024 ya tiene su ganador. Como no podría ser de otra forma estamos deseando probarlo.