樹子炒絲瓜

圖/文：里仁

絲瓜本身的甜加上鹹甜鹹甜的破布子，讓清淡的絲瓜增添新滋味。

食材：

絲瓜 一條
鴻禧菇 半盒
破布子罐頭 適量
薑絲 

做法：

1. 絲瓜洗淨切絲。
2. 油鍋先放入薑絲，再放入鴻禧菇和絲瓜拌炒至出水，最後放入適量破布子調味即可。

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