蘇丹紅食安風暴 王必勝:從源頭阻絕 驗出即延長禁輸時間
![含致癌物蘇丹紅的辣椒粉原料流竄全台,衛福部次長王必勝9日受訪時表示,將從源頭阻絕做起、從嚴管理,現在邊境不分來源國,100%逐批查驗,若驗出就禁止進口。中央社記者沈佩瑤攝 113年3月9日](https://imgcdn.cna.com.tw/www/WebPhotos/800/20240309/1024x768_wmky_0_C20240309000105.jpg)
(中央社記者沈佩瑤台北9日電)全台淪陷蘇丹紅辣椒粉風暴,衛福部次長王必勝今天表示,「會從源頭阻絕做起」,將從嚴管理,現在邊境100%逐批查驗,若驗出就禁止進口,且會把時間拉長,才能嚇阻這類事件。
蘇丹紅小百科
是一種脂溶性的偶氮類芳香族化合物,通常被當作油、蠟、塑膠等物質的工業染料,不能添加在食品中,如長期使用容易有肝腎毒性。
- 世衛組織列為第3級致癌物
- 在人體中被分解為胺類化合物時就屬第2級可能致癌物(動物實驗有致癌風險,人體尚無致癌證據)
食安風暴持續擴大,王必勝下午出席腦庫與神經退化研討會,並在會前接受媒體聯訪時強調,「會從源頭阻絕做起」,除禁止部分問題廠商進口,接下來就是根據過去資料、抽驗結果,一層一層把問題產品找出來。
王必勝指出,將從嚴管理,包括環境部化學物質管理署列出的57種具食安風險疑慮化學物質都會納入討論,讓規定更嚴格,現在邊境不分來源國,100%逐批查驗,若驗出就禁止進口,且會把時間拉很長,才能嚇阻這類事件。
自去年12月11日起,邊境對中國辣椒粉採100%逐批查驗,查驗符合規定後,才得輸入,預計執行至今年6月10日;並針對中國輸台辣椒粉不合格的21家出口商及製造廠,自2月20日起暫停受理輸入查驗3個月。
食藥署及地方政府衛生局同時擴大回溯,自2月21日起,抽驗這21家問題製造廠在去年12月11日前輸台的中國辣椒粉。食藥署副署長林金富接受媒體電訪表示,共抽驗59批,其中45批檢驗結果符合規定,14批檢出蘇丹色素與規定不符;累計18批檢出蘇丹色素與規定不符。
另外,還有1批問題產品是台南市政府衛生局自行查獲,台南市「葛瑞特洋菜企業有限公司」所輸入的中國「柘城縣恒豐食品有限公司」辣椒原料,有效日期為115年5月17日,違規品項持續由地方政府衛生局監督業者進行下架作業。換言之,目前總計19批不合格。
此外,林金富說明,自3月1日起,輸入食品無論在邊境或後市場,被查獲違反食品安全衛生管理法第15條第1項第3款「有毒或含有害人體健康之物質或異物」、第7款「攙偽或假冒」或第10款「添加未經中央主管機關許可之添加物」情事者,即依食安法第34條所定,中央主管機關遇有重大食品衛生安全事件發生,或輸入產品經查驗不合格的情況嚴重,立即停止其輸入查驗申請,杜絕非法產品於境外。(編輯:陳政偉)1130309
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