太陽餅

提起太陽餅，自然讓人想到臺中，它儼然是臺中市的代名詞。早期太陽餅為純手工製作，並以麥芽糖為餡，製成甜而不膩、皮薄、酥香、餡巧、入口即化的太陽餅，這是它好吃的秘訣所在。近來養生觀念興起，店家將動物性酥油換成植物性酥油，並研發出諸多口味的太陽餅。

大甲芋頭

大甲是芋頭的故鄉，在大甲大部分的農田輪種芋頭與稻米以維持芋頭的良好品質，種植面積更超過四百甲。

大甲種植的芋頭更是Q、鬆、而大甲芋頭也發展眾多的食品的，飲品、冰品、火鍋料等皆有芋頭美味的蹤影，因此來到臺中一定品嘗最地道的大甲芋頭。

雞腳凍

會命名雞腳「凍」，是因為雞腳處理過後，表面有一層膠質像凍一般，對人體非常有益，因此才命名為「雞腳凍」，而雞腳凍含有豐富膠原蛋白能滋補養顏。雞腳凍不僅是臺中傳統名產伴手禮，更是媒體爭相報導的超人氣美食小吃。

麻芛

麻芛，是麻的嫩葉和嫩芽，每年5到9月是盛產期，中部特有的傳統古早味涼菜美食「麻芛湯」能退火消暑。

而南屯是目前臺中市農地面積最大的地區，麻芛的種植量最多，承襲著傳統的麻芛湯吃法，而號稱「麻芛的新故鄉」。

大麵羹

大麵羹是臺中市獨有的特色小吃。

它是由「大麵條」、加油蔥酥、蝦米、碎蘿蔔乾和切段的韮菜拌著吃的一種麵食，而大麵下滾水煮熟後，麵湯稠稠的，嘗起來有點黏又不會太黏，所以稱作為「羹」，還帶著特殊的鹼味，但與一般小吃裡所謂的羹不同，一般為早餐主食。

薩克斯風

臺中后里是薩克斯風的故鄉，出口量高居世界第三位，僅次於日本與法國。

臺中的薩克斯風選用頂級的材質，以高超的工藝技術精工細琢，經歷層層考驗及淬練製作而成。並將其工藝之美發揮的淋漓盡致。來到臺中怎麼能不帶一些薩克斯風周邊紀念品回家珍藏呢!?

張連昌薩克斯風紀念館
后里薩克斯風玩家館

自行車

臺灣素有自行車王國的稱號，知名品牌「捷安特」發源於臺中大甲區，臺中市因此成為臺灣自行車重鎮。

而臺中有許多經典的自行車道，有鐵路改建的東豐自行車綠廊、后豐鐵馬道，以及河堤型的旱溪自行車道與龍井堤防自行車道等等，誠摯邀請大家來臺中，騎乘著一流的自行車奔馳在臺中條條精彩的自行車道上深呼吸。

漆器

說到漆器，就會提到臺中豐原。

豐原舊名葫蘆墩，在日據時代為當時臺灣三大木材集散地之一。

由於日本人喜愛漆器製品，因此在臺灣中部廣植漆樹，成立漆器工廠，而其中百分之九十九以上均集中在豐原地區，讓豐原有「臺灣漆器產業的故鄉」之美譽。最具特色的漆器產品為漆器藝品、漆碗、漆筷。

豐原漆藝館

葡萄酒

臺灣之光的葡萄酒在外埔。

大家可能不知道臺中樹生休閒酒莊的「埔桃酒」曾在巴黎世界酒類競賽獲得金牌，更在世界葡萄酒競賽IWC中脫穎而出奪下金牌中的金牌，而埔桃酒以金香白葡萄為原料釀造，也因為「埔桃酒」的研發釀製，讓金香葡萄開始在后里復育，這是世界第一等的葡萄酒是您來臺中不容許錯過的伴手好禮。

珍珠奶茶

相傳珍珠奶茶是1987年從臺中發跡，而珍珠奶茶問世半年內，深受大家的喜愛。

甚至曾有人從臺中帶到加拿大被海關檢出而聲名大噪。

這股發揚至全世界的珍奶風潮，席捲了全球無數人的味蕾，珍奶從一杯飲品，晉升為一項足以代表臺灣的文化符號。

這印有臺灣特有飲品的記號，來臺中一定要來一杯首創的珍珠奶茶。