Kıbrıs mutfağı
Bu madde hiçbir kaynak içermemektedir. (Temmuz 2024) (Bu şablonun nasıl ve ne zaman kaldırılması gerektiğini öğrenin) |
Kıbrıs mutfağı, Kıbrıs'a özgü yemek pişirme tarzıdır. Kıbrıs mutfağı, Yunan, Türk ve Arap mutfaklarından büyük ölçüde etkilenirken, aynı zamanda İtalyan ve Fransız mutfaklarıyla benzerlikler paylaşmaktadır.
Kıbrıslı Türklerin mutfağı
değiştirKonuyla ilgili yayınlar
değiştir- Sitas, Amaranth (1995) Kopiaste: the cookbook of traditional Cyprus food. Limassol: K. P. Kyriakou (Books & Stationery) Ltd 9963-76170-4 (first published by the author in 1968; published by Kyriakou since 1986)
- Hadjittofi Petroula (2019) Street food: From the past to the present (2019). Nicosia: Cyprus Food and Nutrition Museum. 9789925757701
Dış bağlantılar
değiştir
Wikimedia Commons'ta Kıbrıs mutfağı ile ilgili ortam dosyaları bulunmaktadır.
- Cyprus Food Museum 24 Haziran 2021 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi.