большая мягкая баранка◆ .. она .. носила с базара мягкие бублики, посыпанные маком ..А. П. Чехов, «Степь», 1888 г.[НКРЯ]◆ В конторе всегда кипел самовар, и покупателей угощали чаем с бубликами. А. П. Чехов, «Душечка», 1899 г.[НКРЯ]◆ С кем-то здороваюсь. Покупаю горячие бублики к завтраку. Начинается день. С. Д. Довлатов, «Марш одиноких», 1982 г.[НКРЯ]