Acest articol sau această secțiune are bibliografia incompletă sau inexistentă. Puteți contribui prin adăugarea de referințe în vederea susținerii bibliografice a afirmațiilor pe care le conține.
Născut în Lørenskog, în județul Akershus, Kristoffersen este specializat în evenimentele tehnice: slalom și slalom uriaș. Și-a făcut debutul la Cupa Mondială în martie 2012 la Kranjska Gora, Slovenia și a obținut primul său podium în noiembrie 2013, terminând pe locul al treilea la slalom la Levi, Finlanda. La Jocurile Olimpice de iarnă din 2014 de la Soci, Kristoffersen a câștigat medalia de bronz la slalom la vârsta de 19 ani, devenind cel mai tânăr medaliat olimpic masculin la schi alpin din istorie.