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  • Mestrado Profissionalizante

    Creme de queijo artesanal com potencial probiótico fermentado com grãos de kefir (2024)

    Freitas, Denise Rossi; Mazalli, Mônica Roberta (Orientador)

    Unidade: FZEA

    Subjects: ÁCIDOS GRAXOS, CREME, QUEIJO, LEITE FERMENTADO, PROBIÓTICOS

    Acesso à fonteAcesso à fonteDOIHow to cite
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    • ABNT

      FREITAS, Denise Rossi. Creme de queijo artesanal com potencial probiótico fermentado com grãos de kefir. 2024. Mestrado Profissionalizante – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2024. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74134/tde-18092024-111255/. Acesso em: 04 jan. 2025.

    • APA

      Freitas, D. R. (2024). Creme de queijo artesanal com potencial probiótico fermentado com grãos de kefir (Mestrado Profissionalizante). Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74134/tde-18092024-111255/

    • NLM

      Freitas DR. Creme de queijo artesanal com potencial probiótico fermentado com grãos de kefir [Internet]. 2024 ;[citado 2025 jan. 04 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74134/tde-18092024-111255/

    • Vancouver

      Freitas DR. Creme de queijo artesanal com potencial probiótico fermentado com grãos de kefir [Internet]. 2024 ;[citado 2025 jan. 04 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74134/tde-18092024-111255/

  • Artigo de periodico

    Water kefir in co-fermentation with Saccharomyces boulardii for the development of a new probiotic mead (2024)

    Souza, Handray Fernandes de ; Bogáz, Lorena Teixeira; Monteiro, Giovana Felício; Freire, Eduardo Novais Souza; Pereira, Karina Nascimento; Carvalho, Marina Vieira de; Rocha, Ramon da Silva ; Cruz, Adriano Gomes da ; Brandi, Igor Viana ; Kamimura, Eliana Setsuko

    Source: Food Science and Biotechnology. Unidade: FZEA

    Subjects: HIDROMEL, PROBIÓTICOS, SACCHAROMYCES, BEBIDAS ALCOÓLICAS, FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA

    Acesso à fonteDOIHow to cite
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    • ABNT

      SOUZA, Handray Fernandes de et al. Water kefir in co-fermentation with Saccharomyces boulardii for the development of a new probiotic mead. Food Science and Biotechnology, v. 33, p. 3299–3311, 2024Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1007/s10068-024-01568-2. Acesso em: 04 jan. 2025.

    • APA

      Souza, H. F. de, Bogáz, L. T., Monteiro, G. F., Freire, E. N. S., Pereira, K. N., Carvalho, M. V. de, et al. (2024). Water kefir in co-fermentation with Saccharomyces boulardii for the development of a new probiotic mead. Food Science and Biotechnology, 33, 3299–3311. doi:10.1007/s10068-024-01568-2

    • NLM

      Souza HF de, Bogáz LT, Monteiro GF, Freire ENS, Pereira KN, Carvalho MV de, Rocha R da S, Cruz AG da, Brandi IV, Kamimura ES. Water kefir in co-fermentation with Saccharomyces boulardii for the development of a new probiotic mead [Internet]. Food Science and Biotechnology. 2024 ; 33 3299–3311.[citado 2025 jan. 04 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s10068-024-01568-2

    • Vancouver

      Souza HF de, Bogáz LT, Monteiro GF, Freire ENS, Pereira KN, Carvalho MV de, Rocha R da S, Cruz AG da, Brandi IV, Kamimura ES. Water kefir in co-fermentation with Saccharomyces boulardii for the development of a new probiotic mead [Internet]. Food Science and Biotechnology. 2024 ; 33 3299–3311.[citado 2025 jan. 04 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s10068-024-01568-2

  • Artigo de periodico

    Au-modified carbon electrodes produced by laser scribing for electrochemical analysis of probiotic activity (2024)

    Gongoni, Juliana Luz Melo ; Chumanov, George; Garcia, Carlos D; Paixão, Thiago Regis Longo Cesar da

    Source: Analysis and Sensing. Unidade: IQ

    Subjects: ELETRODO, CARBONO, PROBIÓTICOS, ELETROQUÍMICA

    Acesso à fonteDOIHow to cite
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    • ABNT

      GONGONI, Juliana Luz Melo et al. Au-modified carbon electrodes produced by laser scribing for electrochemical analysis of probiotic activity. Analysis and Sensing, v. 4, p. 1-7 art. e20230005, 2024Tradução . . Disponível em: https://dx.doi.org/10.1002/anse.202300056. Acesso em: 04 jan. 2025.

    • APA

      Gongoni, J. L. M., Chumanov, G., Garcia, C. D., & Paixão, T. R. L. C. da. (2024). Au-modified carbon electrodes produced by laser scribing for electrochemical analysis of probiotic activity. Analysis and Sensing, 4, 1-7 art. e20230005. doi:10.1002/anse.202300056

    • NLM

      Gongoni JLM, Chumanov G, Garcia CD, Paixão TRLC da. Au-modified carbon electrodes produced by laser scribing for electrochemical analysis of probiotic activity [Internet]. Analysis and Sensing. 2024 ; 4 1-7 art. e20230005.[citado 2025 jan. 04 ] Available from: https://dx.doi.org/10.1002/anse.202300056

    • Vancouver

      Gongoni JLM, Chumanov G, Garcia CD, Paixão TRLC da. Au-modified carbon electrodes produced by laser scribing for electrochemical analysis of probiotic activity [Internet]. Analysis and Sensing. 2024 ; 4 1-7 art. e20230005.[citado 2025 jan. 04 ] Available from: https://dx.doi.org/10.1002/anse.202300056

  • Dissertação (Mestrado)

    Produção de melomel de cupuaçu (Theobroma grandiflorum) com levedura probiótica (2024)

    Pereira, Karina Nascimento; Kamimura, Eliana Setsuko (Orientador)

    Unidade: FZEA

    Subjects: BEBIDAS, PROBIÓTICOS, COMPOSTOS FENÓLICOS, SACCHAROMYCES

    Acesso à fonteAcesso à fonteDOIHow to cite
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    • ABNT

      PEREIRA, Karina Nascimento. Produção de melomel de cupuaçu (Theobroma grandiflorum) com levedura probiótica. 2024. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2024. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-26072024-085931/. Acesso em: 04 jan. 2025.

    • APA

      Pereira, K. N. (2024). Produção de melomel de cupuaçu (Theobroma grandiflorum) com levedura probiótica (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-26072024-085931/

    • NLM

      Pereira KN. Produção de melomel de cupuaçu (Theobroma grandiflorum) com levedura probiótica [Internet]. 2024 ;[citado 2025 jan. 04 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-26072024-085931/

    • Vancouver

      Pereira KN. Produção de melomel de cupuaçu (Theobroma grandiflorum) com levedura probiótica [Internet]. 2024 ;[citado 2025 jan. 04 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-26072024-085931/

  • Artigo de periodico

    Short term effect of antimicrobial photodynamic therapy and probiotic L. salivarius WB21 on halitosis: a controlled and randomized clinical trial (2024)

    Motta, Pamella de Barros ; Gonçalves, Marcela Leticia Leal ; Gallo, Juliana Maria Altavista Sagretti ; Sobral, Ana Paula Taboada ; Motta, Lara Jansiski ; Kawamoto, Dione ; Andrade, David Casimiro de; Santos, Elaine Marcílio; Fernandes, Kristianne Porta Santos ; Mesquita-Ferrari, Raquel Agnelli ; Deana, Alessandro Melo ; Horliana, Anna Carolina Ratto Tempestini ; Bussadori, Sandra Kalil ; Mayer, Marcia Pinto Alves

    Source: PLOS ONE. Unidade: ICB

    Subjects: MICROBIOLOGIA, ENSAIO CLÍNICO CONTROLADO RANDOMIZADO, PROBIÓTICOS, AGENTES ANTIMICROBIANOS, LACTOBACILLUS, INFECÇÕES BACTERIANAS GRAM-POSITIVAS, HALITOSE, ANTI-INFECCIOSOS

    Acesso à fonteDOIHow to cite
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    • ABNT

      MOTTA, Pamella de Barros et al. Short term effect of antimicrobial photodynamic therapy and probiotic L. salivarius WB21 on halitosis: a controlled and randomized clinical trial. PLOS ONE, v. 19, n. 7, p. 16 , 2024Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1371/journal.pone.0297351. Acesso em: 04 jan. 2025.

    • APA

      Motta, P. de B., Gonçalves, M. L. L., Gallo, J. M. A. S., Sobral, A. P. T., Motta, L. J., Kawamoto, D., et al. (2024). Short term effect of antimicrobial photodynamic therapy and probiotic L. salivarius WB21 on halitosis: a controlled and randomized clinical trial. PLOS ONE, 19( 7), 16 . doi:10.1371/journal.pone.0297351

    • NLM

      Motta P de B, Gonçalves MLL, Gallo JMAS, Sobral APT, Motta LJ, Kawamoto D, Andrade DC de, Santos EM, Fernandes KPS, Mesquita-Ferrari RA, Deana AM, Horliana ACRT, Bussadori SK, Mayer MPA. Short term effect of antimicrobial photodynamic therapy and probiotic L. salivarius WB21 on halitosis: a controlled and randomized clinical trial [Internet]. PLOS ONE. 2024 ; 19( 7): 16 .[citado 2025 jan. 04 ] Available from: https://doi.org/10.1371/journal.pone.0297351

    • Vancouver

      Motta P de B, Gonçalves MLL, Gallo JMAS, Sobral APT, Motta LJ, Kawamoto D, Andrade DC de, Santos EM, Fernandes KPS, Mesquita-Ferrari RA, Deana AM, Horliana ACRT, Bussadori SK, Mayer MPA. Short term effect of antimicrobial photodynamic therapy and probiotic L. salivarius WB21 on halitosis: a controlled and randomized clinical trial [Internet]. PLOS ONE. 2024 ; 19( 7): 16 .[citado 2025 jan. 04 ] Available from: https://doi.org/10.1371/journal.pone.0297351

  • Artigo de periodico

    Characterization of a symbiotic beverage based on water-soluble soybean extract fermented by Lactiplantibacillus plantarum ATCC 8014 (2024)

    Bordini, Fernanda Weber ; Fernandes, Julia Cristina ; Souza, Viviane Lívia Carvalho de ; Galhardo, Elaine Cristina ; Mancilha, Ismael Maciel de ; Felipe, Maria das Gracas de Almeida

    Source: Brazilian journal of microbiology (online). Unidade: EEL

    Subjects: VEGANISMO, PROBIÓTICOS, ALIMENTOS FUNCIONAIS

    Acesso à fonteDOIHow to cite
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    • ABNT

      BORDINI, Fernanda Weber et al. Characterization of a symbiotic beverage based on water-soluble soybean extract fermented by Lactiplantibacillus plantarum ATCC 8014. Brazilian journal of microbiology (online), v. 55, p. 1655-1667, 2024Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1007/s42770-024-01330-0. Acesso em: 04 jan. 2025.

    • APA

      Bordini, F. W., Fernandes, J. C., Souza, V. L. C. de, Galhardo, E. C., Mancilha, I. M. de, & Felipe, M. das G. de A. (2024). Characterization of a symbiotic beverage based on water-soluble soybean extract fermented by Lactiplantibacillus plantarum ATCC 8014. Brazilian journal of microbiology (online), 55, 1655-1667. doi:10.1007/s42770-024-01330-0

    • NLM

      Bordini FW, Fernandes JC, Souza VLC de, Galhardo EC, Mancilha IM de, Felipe M das G de A. Characterization of a symbiotic beverage based on water-soluble soybean extract fermented by Lactiplantibacillus plantarum ATCC 8014 [Internet]. Brazilian journal of microbiology (online). 2024 ; 55 1655-1667.[citado 2025 jan. 04 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s42770-024-01330-0

    • Vancouver

      Bordini FW, Fernandes JC, Souza VLC de, Galhardo EC, Mancilha IM de, Felipe M das G de A. Characterization of a symbiotic beverage based on water-soluble soybean extract fermented by Lactiplantibacillus plantarum ATCC 8014 [Internet]. Brazilian journal of microbiology (online). 2024 ; 55 1655-1667.[citado 2025 jan. 04 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s42770-024-01330-0

  • Tese (Doutorado)

    The prevention as an approach to promoting sanitary safety and sustainability in poultry farming: emphasis on precision nutrition and animal gastrointestinal health (2024)

    Mendonça, Carlos Miguel Nóbrega ; Oliveira, Ricardo Pinheiro de Souza (Orientador)

    Unidade: FCF

    Subjects: MICROBIOLOGIA APLICADA, PROBIÓTICOS, NUTRIÇÃO ANIMAL, AVICULTURA

    Acesso à fonteAcesso à fonteDOIHow to cite
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    • ABNT

      MENDONÇA, Carlos Miguel Nóbrega. The prevention as an approach to promoting sanitary safety and sustainability in poultry farming: emphasis on precision nutrition and animal gastrointestinal health. 2024. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2024. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-19092024-101741/. Acesso em: 04 jan. 2025.

    • APA

      Mendonça, C. M. N. (2024). The prevention as an approach to promoting sanitary safety and sustainability in poultry farming: emphasis on precision nutrition and animal gastrointestinal health (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-19092024-101741/

    • NLM

      Mendonça CMN. The prevention as an approach to promoting sanitary safety and sustainability in poultry farming: emphasis on precision nutrition and animal gastrointestinal health [Internet]. 2024 ;[citado 2025 jan. 04 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-19092024-101741/

    • Vancouver

      Mendonça CMN. The prevention as an approach to promoting sanitary safety and sustainability in poultry farming: emphasis on precision nutrition and animal gastrointestinal health [Internet]. 2024 ;[citado 2025 jan. 04 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-19092024-101741/

  • Trabalho de evento-resumo periodico

    Probiotics in silage production (2024)

    Nussio, Luiz Gustavo

    Source: Journal of Animal Science. Conference titles: ASAS Annual Meeting Abstracts. Unidade: ESALQ

    Subjects: BACTÉRIAS LÁTICAS, FERMENTAÇÃO LÁTICA, PROBIÓTICOS, RUMINANTES, SILAGEM, SISTEMA IMUNE

    Acesso à fonteDOIHow to cite
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    • ABNT

      NUSSIO, Luiz Gustavo. Probiotics in silage production. Journal of Animal Science. Oxford: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo. Disponível em: https://academic.oup.com/jas/article/102/Supplement_3/387/7757132?login=true. Acesso em: 04 jan. 2025. , 2024

    • APA

      Nussio, L. G. (2024). Probiotics in silage production. Journal of Animal Science. Oxford: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo. doi:10.1093/jas/skae234.440

    • NLM

      Nussio LG. Probiotics in silage production [Internet]. Journal of Animal Science. 2024 ; 102 387–388.[citado 2025 jan. 04 ] Available from: https://academic.oup.com/jas/article/102/Supplement_3/387/7757132?login=true

    • Vancouver

      Nussio LG. Probiotics in silage production [Internet]. Journal of Animal Science. 2024 ; 102 387–388.[citado 2025 jan. 04 ] Available from: https://academic.oup.com/jas/article/102/Supplement_3/387/7757132?login=true

  • Artigo de periodico

    Nutraceuticals in the management of autonomic function and related disorders: a comprehensive review (2024)

    Costa, Paulo César Trindade ; Freire, Micaelle Oliveira de Luna ; Coutinho, Daniella de Oliveira ; Godet, Murielle ; Magnami, Marciane ; Souza, Evandro Leite de; Vidal, Hubert ; Alves, José Luiz de Brito ; Antunes, Vagner Roberto

    Source: Pharmacological Research (Online) ISSN:1096-1186. Unidade: ICB

    Subjects: FISIOLOGIA, SUPLEMENTOS DIETÉTICOS, PROBIÓTICOS, NUTRIÇÃO, SISTEMA NERVOSO AUTÔNOMO, DIETOTERAPIA, ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL, METABÓLITOS SECUNDÁRIOS

    Acesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      COSTA, Paulo César Trindade et al. Nutraceuticals in the management of autonomic function and related disorders: a comprehensive review. Pharmacological Research (Online) ISSN:1096-1186, v. 208, p. 16 , 2024Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.phrs.2024.107368. Acesso em: 04 jan. 2025.

    • APA

      Costa, P. C. T., Freire, M. O. de L., Coutinho, D. de O., Godet, M., Magnami, M., Souza, E. L. de, et al. (2024). Nutraceuticals in the management of autonomic function and related disorders: a comprehensive review. Pharmacological Research (Online) ISSN:1096-1186, 208, 16 . doi:10.1016/j.phrs.2024.107368

    • NLM

      Costa PCT, Freire MO de L, Coutinho D de O, Godet M, Magnami M, Souza EL de, Vidal H, Alves JL de B, Antunes VR. Nutraceuticals in the management of autonomic function and related disorders: a comprehensive review [Internet]. Pharmacological Research (Online) ISSN:1096-1186. 2024 ; 208 16 .[citado 2025 jan. 04 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.phrs.2024.107368

    • Vancouver

      Costa PCT, Freire MO de L, Coutinho D de O, Godet M, Magnami M, Souza EL de, Vidal H, Alves JL de B, Antunes VR. Nutraceuticals in the management of autonomic function and related disorders: a comprehensive review [Internet]. Pharmacological Research (Online) ISSN:1096-1186. 2024 ; 208 16 .[citado 2025 jan. 04 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.phrs.2024.107368

  • Trabalho de evento-resumo periodico

    Administração de Probiótico LA5 na Periodontite estágio III e IV, grau C: Impacto nos Níveis Salivares de RANKL/OPG: estudo Piloto (2024)

    Martins, F. H; Carlucci, A. R; Pannuti, Claudio Mendes ; Saraiva, L; Rocha, C. M; Mayer, Marcia Pinto Alves

    Source: Brazilian Oral Research. Conference titles: Proceedings of the SBPqO Annual Meeting. Unidade: FO

    Subjects: PROBIÓTICOS, PERIODONTITE, SALIVA

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    • ABNT

      MARTINS, F. H et al. Administração de Probiótico LA5 na Periodontite estágio III e IV, grau C: Impacto nos Níveis Salivares de RANKL/OPG: estudo Piloto. Brazilian Oral Research. São Paulo: SBPqO. . Acesso em: 04 jan. 2025. , 2024

    • APA

      Martins, F. H., Carlucci, A. R., Pannuti, C. M., Saraiva, L., Rocha, C. M., & Mayer, M. P. A. (2024). Administração de Probiótico LA5 na Periodontite estágio III e IV, grau C: Impacto nos Níveis Salivares de RANKL/OPG: estudo Piloto. Brazilian Oral Research. São Paulo: SBPqO.

    • NLM

      Martins FH, Carlucci AR, Pannuti CM, Saraiva L, Rocha CM, Mayer MPA. Administração de Probiótico LA5 na Periodontite estágio III e IV, grau C: Impacto nos Níveis Salivares de RANKL/OPG: estudo Piloto. Brazilian Oral Research. 2024 ; 38[citado 2025 jan. 04 ]

    • Vancouver

      Martins FH, Carlucci AR, Pannuti CM, Saraiva L, Rocha CM, Mayer MPA. Administração de Probiótico LA5 na Periodontite estágio III e IV, grau C: Impacto nos Níveis Salivares de RANKL/OPG: estudo Piloto. Brazilian Oral Research. 2024 ; 38[citado 2025 jan. 04 ]

  • Artigo de periodico

    Can Saccharomyces cerevisiae supplementation improve piglets’ performance and intestinal health after weaning? (2024)

    Guimarães, Eduarda Buck Bernardes ; Oliveira, Ana Clara Rodrigues de ; Carnino, Bruno Braga ; Alves, Laya Kannan Silva ; Sousa, Ricardo Luiz Moro de ; Garcia, Monique Danielle Pairis ; Garbossa, Cesar Augusto Pospissil

    Source: Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science. Unidades: FZEA, FMVZ

    Subjects: LEITÕES, SACCHAROMYCES, SAÚDE ANIMAL, SUPLEMENTOS ALIMENTARES PARA ANIMAIS, ESCHERICHIA COLI, PROBIÓTICOS

    Versão PublicadaAcesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      GUIMARÃES, Eduarda Buck Bernardes et al. Can Saccharomyces cerevisiae supplementation improve piglets’ performance and intestinal health after weaning?. Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science, v. 61, p. 1-12, 2024Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.11606/issn.1678-4456.bjvras.2024.215917. Acesso em: 04 jan. 2025.

    • APA

      Guimarães, E. B. B., Oliveira, A. C. R. de, Carnino, B. B., Alves, L. K. S., Sousa, R. L. M. de, Garcia, M. D. P., & Garbossa, C. A. P. (2024). Can Saccharomyces cerevisiae supplementation improve piglets’ performance and intestinal health after weaning? Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science, 61, 1-12. doi:10.11606/issn.1678-4456.bjvras.2024.215917

    • NLM

      Guimarães EBB, Oliveira ACR de, Carnino BB, Alves LKS, Sousa RLM de, Garcia MDP, Garbossa CAP. Can Saccharomyces cerevisiae supplementation improve piglets’ performance and intestinal health after weaning? [Internet]. Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science. 2024 ; 61 1-12.[citado 2025 jan. 04 ] Available from: https://doi.org/10.11606/issn.1678-4456.bjvras.2024.215917

    • Vancouver

      Guimarães EBB, Oliveira ACR de, Carnino BB, Alves LKS, Sousa RLM de, Garcia MDP, Garbossa CAP. Can Saccharomyces cerevisiae supplementation improve piglets’ performance and intestinal health after weaning? [Internet]. Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science. 2024 ; 61 1-12.[citado 2025 jan. 04 ] Available from: https://doi.org/10.11606/issn.1678-4456.bjvras.2024.215917

  • Artigo de periodico

    Functional benefits of probiotic fermented dairy drink elaborated with sheep milk processed by ohmic heating (2024)

    Balthazar, Celso F.; Morais, Sinara Teixeira do Brasil ; Bertolo, Mirella Romanelli Vicente ; Ranadheera, C.S.; Raices, Renata S.L.; Russo, Pasquale; Spano, Giuseppe; Bogusz Junior, Stanislau ; Cruz, Adriano G.; Sant\2019Ana, Anderson S.

    Source: Food Bioscience. Unidade: IQSC

    Subjects: PEPTÍDEOS, PROBIÓTICOS

    PrivadoAcesso à fonteDOIHow to cite
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    • ABNT

      BALTHAZAR, Celso F. et al. Functional benefits of probiotic fermented dairy drink elaborated with sheep milk processed by ohmic heating. Food Bioscience, v. 59, p. 103781, 2024Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.fbio.2024.103781. Acesso em: 04 jan. 2025.

    • APA

      Balthazar, C. F., Morais, S. T. do B., Bertolo, M. R. V., Ranadheera, C. S., Raices, R. S. L., Russo, P., et al. (2024). Functional benefits of probiotic fermented dairy drink elaborated with sheep milk processed by ohmic heating. Food Bioscience, 59, 103781. doi:10.1016/j.fbio.2024.103781

    • NLM

      Balthazar CF, Morais ST do B, Bertolo MRV, Ranadheera CS, Raices RSL, Russo P, Spano G, Bogusz Junior S, Cruz AG, Sant\2019Ana AS. Functional benefits of probiotic fermented dairy drink elaborated with sheep milk processed by ohmic heating [Internet]. Food Bioscience. 2024 ;59 103781.[citado 2025 jan. 04 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.fbio.2024.103781

    • Vancouver

      Balthazar CF, Morais ST do B, Bertolo MRV, Ranadheera CS, Raices RSL, Russo P, Spano G, Bogusz Junior S, Cruz AG, Sant\2019Ana AS. Functional benefits of probiotic fermented dairy drink elaborated with sheep milk processed by ohmic heating [Internet]. Food Bioscience. 2024 ;59 103781.[citado 2025 jan. 04 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.fbio.2024.103781

  • Artigo de periodico

    Artisanal cream cheese fermented with kefir grains (2024)

    Freitas, Denise Rossi; Kamimura, Eliana Setsuko ; Mazalli, Mônica Roberta

    Source: Fermentation. Unidade: FZEA

    Subjects: LATICÍNIOS, PROBIÓTICOS, QUEIJO, FERMENTAÇÃO LÁTICA

    Versão PublicadaAcesso à fonteDOIHow to cite
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    • ABNT

      FREITAS, Denise Rossi e KAMIMURA, Eliana Setsuko e MAZALLI, Mônica Roberta. Artisanal cream cheese fermented with kefir grains. Fermentation, v. 10, n. 8, 2024Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3390/fermentation10080420. Acesso em: 04 jan. 2025.

    • APA

      Freitas, D. R., Kamimura, E. S., & Mazalli, M. R. (2024). Artisanal cream cheese fermented with kefir grains. Fermentation, 10( 8). doi:10.3390/fermentation10080420

    • NLM

      Freitas DR, Kamimura ES, Mazalli MR. Artisanal cream cheese fermented with kefir grains [Internet]. Fermentation. 2024 ; 10( 8):[citado 2025 jan. 04 ] Available from: https://doi.org/10.3390/fermentation10080420

    • Vancouver

      Freitas DR, Kamimura ES, Mazalli MR. Artisanal cream cheese fermented with kefir grains [Internet]. Fermentation. 2024 ; 10( 8):[citado 2025 jan. 04 ] Available from: https://doi.org/10.3390/fermentation10080420

  • Artigo de periodico

    Integrating fruit by-products and whey for the design of folate-bioenriched innovative fermented beverages safe for human consumption (2024)

    Cucick, Ana Clara Candelaria ; Obermaier, Lisa; Frota, Elionio Galvão ; Suzuki, Juliana Yumi ; Nascimento, Karen Rebouças ; Fabi, João Paulo ; Rychlik, Michael; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Saad, Susana Marta Isay

    Source: International Journal of Food Microbiology. Unidade: FCF

    Subjects: PROBIÓTICOS, SORO DE LEITE, SUBPRODUTOS COMO ALIMENTO, FRUTAS

    PrivadoAcesso à fonteDOIHow to cite
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    • ABNT

      CUCICK, Ana Clara Candelaria et al. Integrating fruit by-products and whey for the design of folate-bioenriched innovative fermented beverages safe for human consumption. International Journal of Food Microbiology, v. 425, p. 1-15 art. 110895, 2024Tradução . . Disponível em: https://dx.doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2024.110895. Acesso em: 04 jan. 2025.

    • APA

      Cucick, A. C. C., Obermaier, L., Frota, E. G., Suzuki, J. Y., Nascimento, K. R., Fabi, J. P., et al. (2024). Integrating fruit by-products and whey for the design of folate-bioenriched innovative fermented beverages safe for human consumption. International Journal of Food Microbiology, 425, 1-15 art. 110895. doi:10.1016/j.ijfoodmicro.2024.110895

    • NLM

      Cucick ACC, Obermaier L, Frota EG, Suzuki JY, Nascimento KR, Fabi JP, Rychlik M, Franco BDG de M, Saad SMI. Integrating fruit by-products and whey for the design of folate-bioenriched innovative fermented beverages safe for human consumption [Internet]. International Journal of Food Microbiology. 2024 ; 425 1-15 art. 110895.[citado 2025 jan. 04 ] Available from: https://dx.doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2024.110895

    • Vancouver

      Cucick ACC, Obermaier L, Frota EG, Suzuki JY, Nascimento KR, Fabi JP, Rychlik M, Franco BDG de M, Saad SMI. Integrating fruit by-products and whey for the design of folate-bioenriched innovative fermented beverages safe for human consumption [Internet]. International Journal of Food Microbiology. 2024 ; 425 1-15 art. 110895.[citado 2025 jan. 04 ] Available from: https://dx.doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2024.110895

  • Artigo de periodico-divulgacao

    Bacteriocins and Antimicrobial Peptides Symposium, Part of International Probiotic Conference, Prague 18–20 june 2024 (2024)

    Todorov, Svetoslav Dimitrov ; Ouwehand, Arthur

    Source: Probiotics and Antimicrobial Proteins. Unidade: FCF

    Subjects: PEPTÍDEOS, PROBIÓTICOS

    Acesso à fonteDOIHow to cite
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    • ABNT

      TODOROV, Svetoslav Dimitrov e OUWEHAND, Arthur. Bacteriocins and Antimicrobial Peptides Symposium, Part of International Probiotic Conference, Prague 18–20 june 2024. Probiotics and Antimicrobial Proteins. New York: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Disponível em: https://dx.doi.org/10.1007/s12602-024-10218-2. Acesso em: 04 jan. 2025. , 2024

    • APA

      Todorov, S. D., & Ouwehand, A. (2024). Bacteriocins and Antimicrobial Peptides Symposium, Part of International Probiotic Conference, Prague 18–20 june 2024. Probiotics and Antimicrobial Proteins. New York: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. doi:10.1007/s12602-024-10218-2

    • NLM

      Todorov SD, Ouwehand A. Bacteriocins and Antimicrobial Peptides Symposium, Part of International Probiotic Conference, Prague 18–20 june 2024 [Internet]. Probiotics and Antimicrobial Proteins. 2024 ; 16 696-697.[citado 2025 jan. 04 ] Available from: https://dx.doi.org/10.1007/s12602-024-10218-2

    • Vancouver

      Todorov SD, Ouwehand A. Bacteriocins and Antimicrobial Peptides Symposium, Part of International Probiotic Conference, Prague 18–20 june 2024 [Internet]. Probiotics and Antimicrobial Proteins. 2024 ; 16 696-697.[citado 2025 jan. 04 ] Available from: https://dx.doi.org/10.1007/s12602-024-10218-2

  • Tese (Doutorado)

    Avaliação do efeito do consumo de Bifidobacterium animalis lactis HN019 no controle metabólico, microbiota intestinal e na resposta imunológica de indivíduos com diabetes tipo 2 (2024)

    Folconi, Fabiana Tannihão; Freitas, Maria Cristina Foss de (Orientador)

    Unidade: FMRP

    Subjects: DIABETES MELLITUS INSULINO-DEPENDENTE, PROBIÓTICOS, HIPERGLICEMIA

    Acesso à fonteAcesso à fonteDOIHow to cite
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    • ABNT

      FOLCONI, Fabiana Tannihão. Avaliação do efeito do consumo de Bifidobacterium animalis lactis HN019 no controle metabólico, microbiota intestinal e na resposta imunológica de indivíduos com diabetes tipo 2. 2024. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto, 2024. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/17/17162/tde-12042024-105637/. Acesso em: 04 jan. 2025.

    • APA

      Folconi, F. T. (2024). Avaliação do efeito do consumo de Bifidobacterium animalis lactis HN019 no controle metabólico, microbiota intestinal e na resposta imunológica de indivíduos com diabetes tipo 2 (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/17/17162/tde-12042024-105637/

    • NLM

      Folconi FT. Avaliação do efeito do consumo de Bifidobacterium animalis lactis HN019 no controle metabólico, microbiota intestinal e na resposta imunológica de indivíduos com diabetes tipo 2 [Internet]. 2024 ;[citado 2025 jan. 04 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/17/17162/tde-12042024-105637/

    • Vancouver

      Folconi FT. Avaliação do efeito do consumo de Bifidobacterium animalis lactis HN019 no controle metabólico, microbiota intestinal e na resposta imunológica de indivíduos com diabetes tipo 2 [Internet]. 2024 ;[citado 2025 jan. 04 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/17/17162/tde-12042024-105637/

  • Artigo de periodico

    Oral administration of Lactobacillus acidophilus LA5 prevents alveolar bone loss and alters oral and gut microbiomes in a murine periodontitis experimental model (2024)

    Cataruci, Amália Cristina de Souza; Kawamoto, Dione ; Shimabukuro, Natali ; Ishikawa, Karin Hitomi ; Ando-Suguimoto, Ellen Sayuri ; Ribeiro, Rodolfo Alvarenga ; Nicastro, Gianlucca Gonçalves ; Albuquerque-Souza, Emmanuel ; Souza, Robson Francisco de ; Mayer, Marcia Pinto Alves

    Source: Microorganisms ISSN:2076-2607. Unidades: ICB, FO

    Subjects: MICROBIOLOGIA, PERIODONTITE, LACTOBACILLUS, PROBIÓTICOS, PORPHYROMONAS GINGIVALIS, INFECÇÕES BACTERIANAS GRAM-NEGATIVAS, CAMUNDONGOS, MODELOS ANIMAIS DE DOENÇAS

    Acesso à fonteDOIHow to cite
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    • ABNT

      CATARUCI, Amália Cristina de Souza et al. Oral administration of Lactobacillus acidophilus LA5 prevents alveolar bone loss and alters oral and gut microbiomes in a murine periodontitis experimental model. Microorganisms ISSN:2076-2607, v. 12, n. 6, p. 14 , 2024Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3390/microorganisms12061057. Acesso em: 04 jan. 2025.

    • APA

      Cataruci, A. C. de S., Kawamoto, D., Shimabukuro, N., Ishikawa, K. H., Ando-Suguimoto, E. S., Ribeiro, R. A., et al. (2024). Oral administration of Lactobacillus acidophilus LA5 prevents alveolar bone loss and alters oral and gut microbiomes in a murine periodontitis experimental model. Microorganisms ISSN:2076-2607, 12( 6), 14 . doi:10.3390/microorganisms12061057

    • NLM

      Cataruci AC de S, Kawamoto D, Shimabukuro N, Ishikawa KH, Ando-Suguimoto ES, Ribeiro RA, Nicastro GG, Albuquerque-Souza E, Souza RF de, Mayer MPA. Oral administration of Lactobacillus acidophilus LA5 prevents alveolar bone loss and alters oral and gut microbiomes in a murine periodontitis experimental model [Internet]. Microorganisms ISSN:2076-2607. 2024 ; 12( 6): 14 .[citado 2025 jan. 04 ] Available from: https://doi.org/10.3390/microorganisms12061057

    • Vancouver

      Cataruci AC de S, Kawamoto D, Shimabukuro N, Ishikawa KH, Ando-Suguimoto ES, Ribeiro RA, Nicastro GG, Albuquerque-Souza E, Souza RF de, Mayer MPA. Oral administration of Lactobacillus acidophilus LA5 prevents alveolar bone loss and alters oral and gut microbiomes in a murine periodontitis experimental model [Internet]. Microorganisms ISSN:2076-2607. 2024 ; 12( 6): 14 .[citado 2025 jan. 04 ] Available from: https://doi.org/10.3390/microorganisms12061057

  • Artigo de periodico

    Can the evidence-based use of probiotics (Notably Saccharomyces boulardii CNCM I-745 and Lactobacillus rhamnosus GG) mitigate the clinical effects of antibiotic-associated dysbiosis? (2024)

    Waitzberg, Dan Linetzky ; Guarner, Francisco; Hojsak, Iva; Ianiro, Gianluca; Polk, D. Brent; Sokol, Harry

    Source: Advances in therapy. Unidade: FM

    Subjects: ANTIBIÓTICOS, DIARREIA, BIOTA INTESTINAL, PROBIÓTICOS

    Acesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      WAITZBERG, Dan Linetzky et al. Can the evidence-based use of probiotics (Notably Saccharomyces boulardii CNCM I-745 and Lactobacillus rhamnosus GG) mitigate the clinical effects of antibiotic-associated dysbiosis?. Advances in therapy, v. 41, n. 3, p. 901-914, 2024Tradução . . Disponível em: https://observatorio.fm.usp.br/handle/OPI/76934. Acesso em: 04 jan. 2025.

    • APA

      Waitzberg, D. L., Guarner, F., Hojsak, I., Ianiro, G., Polk, D. B., & Sokol, H. (2024). Can the evidence-based use of probiotics (Notably Saccharomyces boulardii CNCM I-745 and Lactobacillus rhamnosus GG) mitigate the clinical effects of antibiotic-associated dysbiosis? Advances in therapy, 41( 3), 901-914. doi:10.1007/s12325-024-02783-3

    • NLM

      Waitzberg DL, Guarner F, Hojsak I, Ianiro G, Polk DB, Sokol H. Can the evidence-based use of probiotics (Notably Saccharomyces boulardii CNCM I-745 and Lactobacillus rhamnosus GG) mitigate the clinical effects of antibiotic-associated dysbiosis? [Internet]. Advances in therapy. 2024 ; 41( 3): 901-914.[citado 2025 jan. 04 ] Available from: https://observatorio.fm.usp.br/handle/OPI/76934

    • Vancouver

      Waitzberg DL, Guarner F, Hojsak I, Ianiro G, Polk DB, Sokol H. Can the evidence-based use of probiotics (Notably Saccharomyces boulardii CNCM I-745 and Lactobacillus rhamnosus GG) mitigate the clinical effects of antibiotic-associated dysbiosis? [Internet]. Advances in therapy. 2024 ; 41( 3): 901-914.[citado 2025 jan. 04 ] Available from: https://observatorio.fm.usp.br/handle/OPI/76934

  • Artigo de periodico

    Probiotic potential of isolated Cultures from spontaneously or naturally fermented food products (2024)

    Mutukumira, Anthony N; Todorov, Svetoslav Dimitrov

    Source: Foods. Unidade: FCF

    Subjects: PROBIÓTICOS, FERMENTAÇÃO, ALIMENTOS FERMENTADOS

    Acesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      MUTUKUMIRA, Anthony N e TODOROV, Svetoslav Dimitrov. Probiotic potential of isolated Cultures from spontaneously or naturally fermented food products. Foods, v. 13, p. 1-5 art. 1817, 2024Tradução . . Disponível em: https://dx.doi.org/10.3390/foods13121817. Acesso em: 04 jan. 2025.

    • APA

      Mutukumira, A. N., & Todorov, S. D. (2024). Probiotic potential of isolated Cultures from spontaneously or naturally fermented food products. Foods, 13, 1-5 art. 1817. doi:10.3390/foods13121817

    • NLM

      Mutukumira AN, Todorov SD. Probiotic potential of isolated Cultures from spontaneously or naturally fermented food products [Internet]. Foods. 2024 ; 13 1-5 art. 1817.[citado 2025 jan. 04 ] Available from: https://dx.doi.org/10.3390/foods13121817

    • Vancouver

      Mutukumira AN, Todorov SD. Probiotic potential of isolated Cultures from spontaneously or naturally fermented food products [Internet]. Foods. 2024 ; 13 1-5 art. 1817.[citado 2025 jan. 04 ] Available from: https://dx.doi.org/10.3390/foods13121817

  • Dissertação (Mestrado)

    Os efeitos da administração de probióticos no desenvolvimento da doença periodontal e efeitos adversos da gravidez em camundongos prenhes (2024)

    Gonzalez, Amanda Ferreira; Messora, Michel Reis (Orientador)

    Unidade: FORP

    Subjects: CAMUNDONGOS, PERIODONTITE, PROBIÓTICOS

    Acesso à fonteAcesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      GONZALEZ, Amanda Ferreira. Os efeitos da administração de probióticos no desenvolvimento da doença periodontal e efeitos adversos da gravidez em camundongos prenhes. 2024. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto, 2024. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/58/58132/tde-04112024-174547/. Acesso em: 04 jan. 2025.

    • APA

      Gonzalez, A. F. (2024). Os efeitos da administração de probióticos no desenvolvimento da doença periodontal e efeitos adversos da gravidez em camundongos prenhes (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/58/58132/tde-04112024-174547/

    • NLM

      Gonzalez AF. Os efeitos da administração de probióticos no desenvolvimento da doença periodontal e efeitos adversos da gravidez em camundongos prenhes [Internet]. 2024 ;[citado 2025 jan. 04 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/58/58132/tde-04112024-174547/

    • Vancouver

      Gonzalez AF. Os efeitos da administração de probióticos no desenvolvimento da doença periodontal e efeitos adversos da gravidez em camundongos prenhes [Internet]. 2024 ;[citado 2025 jan. 04 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/58/58132/tde-04112024-174547/

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