Przejdź do zawartości

Betel (używka): Różnice pomiędzy wersjami

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
[wersja przejrzana][wersja przejrzana]
Usunięta treść Dodana treść
Bobini1 (dyskusja | edycje)
m Działanie: jęz.
Paweł Ziemian BOT (dyskusja | edycje)
Linia 16: Linia 16:


== Przypisy ==
== Przypisy ==
{{Przypisy-lista|
{{Przypisy|
# <ref name="AAMS">{{Cytuj pismo | tytuł = Epidemiology of Betel Quid Usage | czasopismo = Ann Acad Med Singapore | rok = 2004 | autor = Gupta P.C., Ray C.S. | wolumin = 33 (Suppl) | wydanie = 1 | strony = 33-36 | język = en}}</ref>
# <ref name="AAMS">{{Cytuj pismo | tytuł = Epidemiology of Betel Quid Usage | czasopismo = Ann Acad Med Singapore | rok = 2004 | autor = Gupta P.C., Ray C.S. | wolumin = 33 (Suppl) | wydanie = 1 | strony = 33-36 | język = en}}</ref>
# <ref name="IJoC">{{Cytuj pismo | tytuł = Paan without tobacco: An independent risk factor for oral cancer | czasopismo = [[International Journal of Cancer]] | rok = 2000 | autor = Merchant A, Husain SS, Hosain M, Fikree FF, Pitiphat W, Siddiqui AR, Hayder SJ, Haider SM, Ikram M, Chuang SK, Saeed SA. | wolumin = 86 | wydanie = 1 | strony = 128-131 | pmid = 10728606 | język = en}}</ref>
# <ref name="IJoC">{{Cytuj pismo | tytuł = Paan without tobacco: An independent risk factor for oral cancer | czasopismo = [[International Journal of Cancer]] | rok = 2000 | autor = Merchant A, Husain SS, Hosain M, Fikree FF, Pitiphat W, Siddiqui AR, Hayder SJ, Haider SM, Ikram M, Chuang SK, Saeed SA. | wolumin = 86 | wydanie = 1 | strony = 128-131 | pmid = 10728606 | język = en}}</ref>

Wersja z 23:16, 18 sty 2018

Porcja zakupiona w Bangkoku
Liść pieprzu żuwnego

Betel – rodzaj znanej od starożytności używki popularnej w krajach Dalekiego Wschodu (głównie Malezja, Madagaskar, południowa Azja) oraz społeczności emigracyjnej w Afryce, Europie i Ameryce Północnej. Betelu używa obecnie ok. 10-20% populacji, co sprawia, że jest on czwartą najbardziej popularną używką na świecie za kofeiną, nikotyną i alkoholem[1].

Skład

Głównym składnikiem są liście pieprzu żuwnego (pieprzu betelowego). Poza nimi w skład wchodzą: nasiona palmy areki, mleko wapienne lub pokruszone muszle małży oraz inne dodatki, których różnorodność, jak i proporcje poszczególnych składników są dobierane i modyfikowane w zależności od kraju. Popularnymi dodatkami są: goździki, kardamon, gałka muszkatołowa, anyż, kokos, cukier, syropy, wyciągi z owoców, które dodaje się w celu poprawienia smaku.

W Indiach betel używany jest w połączeniu z tytoniem. Połączenie takie zwiększa jednak ryzyko wystąpienia problemów zdrowotnych jamy ustnej[2].

Działanie

Betel ma działanie orzeźwiające, lekko podniecające i lecznicze – zabija pasożyty i odkaża przewód pokarmowy[3]. Ubocznym skutkiem zażywania betelu jest jednak barwienie zębów na czarno, a śliny na czerwono[3].

Zobacz też

Przypisy

  1. Gupta P.C., Ray C.S.. Epidemiology of Betel Quid Usage. „Ann Acad Med Singapore”. 33 (Suppl) (1), s. 33-36, 2004. (ang.). 
  2. Merchant A, Husain SS, Hosain M, Fikree FF, Pitiphat W, Siddiqui AR, Hayder SJ, Haider SM, Ikram M, Chuang SK, Saeed SA.. Paan without tobacco: An independent risk factor for oral cancer. „International Journal of Cancer”. 86 (1), s. 128-131, 2000. PMID: 10728606. (ang.). 
  3. a b Betel. WIEM, darmowa encyklopedia. [dostęp 2015-01-25].