Przejdź do zawartości

Gordon Ramsay: Różnice pomiędzy wersjami

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Przeglądaj historię interaktywnie
[wersja przejrzana][wersja przejrzana]
← poprzednia edycja
Usunięta treść Dodana treść
WizualnieWikikod
m Wycofanie edycji użytkownika 188.33.224.187 (dyskusja). Autor przywróconej wersji to Tashi.
Znacznik: Wycofanie zmian
 
(Nie pokazano 11 wersji utworzonych przez 10 użytkowników)
Linia 1: Linia 1:
{{Biogram infobox
{{Biogram infobox
|imię i nazwisko = Gordon Ramsay
|imię i nazwisko = Gordon Ramsay
|grafika = Gordon_Ramsay.jpg
|imię i nazwisko org =
|grafika = Gordon_Ramsay.jpg
|opis grafiki = Gordon Ramsay (2006)
|opis grafiki = Gordon Ramsay (2006)
|alt grafiki =
|podpis = Gordon Ramsay Signature.svg
|data urodzenia = [[8 listopada]] [[1966]]
|data urodzenia = [[8 listopada]] [[1966]]
|miejsce urodzenia = [[Johnstone]]
⚫
|data śmierci =
|miejsce urodzenia = [[Johnstone]]
|data śmierci =
|miejsce śmierci =
|zawód = kucharz, restaurator
⚫
|miejsce śmierci =
|zawód = kucharz, restaurator
|faksymile =
|odznaczenia = {{order|OBE|C2}}
|odznaczenia = {{order|OBE|C2}}
|commons = Category:Gordon Ramsay
|commons = Category:Gordon Ramsay
|www = http://www.gordonramsay.com/
|www = http://www.gordonramsay.com/
}}
}}
'''Gordon James Ramsay''' (ur. [[8 listopada]] [[1966]] w [[Johnstone]]) – szkocki [[kucharz]], restaurator, autor [[książka kucharska|książek kucharskich]] i osobowość telewizyjna. Gospodarz programów telewizyjnych, takich jak ''[[Hell’s Kitchen (amerykański reality show)|Hell’s Kitchen]]'' (amerykańskie i brytyjskie wersje), ''[[Ku... jak kucharz]]'', ''Kuchenne koszmary'', ''MasterChef'', ''MasterChef Junior'' i ''[[Hotel Hell (amerykański reality show)|Hotel Hell]]''.
'''Gordon James Ramsay''' (ur. [[8 listopada]] [[1966]] w [[Johnstone]]) – szkocki [[kucharz]], restaurator, autor [[książka kucharska|książek kucharskich]] i osobowość telewizyjna. Gospodarz programów telewizyjnych, takich jak ''[[Hell’s Kitchen (amerykański reality show)|Hell’s Kitchen]]'' (amerykańskie i brytyjskie wersje), ''[[Ku... jak kucharz]]'', ''Kuchenne koszmary'', ''MasterChef'', ''MasterChef Junior'' i ''[[Hotel Hell (amerykański reality show)|Hotel Hell]]''.
Linia 25: Linia 25:
Jest autorem wielu książek kucharskich, w tym m.in.: ''Passion For Flavour'', ''Passion For Seafood'', ''A Chef For All Seasons'', ''Just Desserts'', ''Kitchen Heaven'', ''Makes It Easy'', ''Sunday Lunch'', ''Healthy Appetite'', ''Cooking for Friends'', ''World Kitchen'' oraz dwóch autobiografii: ''Humble Pie'' i ''Playing With Fire''.
Jest autorem wielu książek kucharskich, w tym m.in.: ''Passion For Flavour'', ''Passion For Seafood'', ''A Chef For All Seasons'', ''Just Desserts'', ''Kitchen Heaven'', ''Makes It Easy'', ''Sunday Lunch'', ''Healthy Appetite'', ''Cooking for Friends'', ''World Kitchen'' oraz dwóch autobiografii: ''Humble Pie'' i ''Playing With Fire''.


Żonaty z Taną, ma piątkę dzieci: Megan, Matyldę, bliźniaki Jacka i Holly oraz Oscara. Mieszka w [[Wandsworth]] w południowym [[Londyn]]ie.
Żonaty z Taną, ma szóstkę dzieci: Megan, Matildę, bliźniaki Jacka i Holly Annę, Oscara i Jessego Jamesa. Mieszka w [[Wandsworth]] w południowym [[Londyn]]ie.


== Przypisy ==
== Przypisy ==
Linia 31: Linia 31:
<ref name=forbes>{{cytuj stronę | url = https://www.forbes.com/pictures/mfl45kkmm/gordon-ramsay-2/ | tytuł = Gordon Ramsay – Top Earning Chefs | język = en | data dostępu = 2013-01-13}}</ref>
<ref name=forbes>{{cytuj stronę | url = https://www.forbes.com/pictures/mfl45kkmm/gordon-ramsay-2/ | tytuł = Gordon Ramsay – Top Earning Chefs | język = en | data dostępu = 2013-01-13}}</ref>
<ref name=eh>{{cytuj stronę | url = http://www.elizabethonfood.com/content/1314/2/Gordon_Ramsay_Royal_Hospital_Road_-_3_Michelin_stars.html | tytuł = Gordon Ramsay Royal Hospital Road – 3 Michelin stars | język = en | data dostępu = 2013-01-13}}</ref>
<ref name=eh>{{cytuj stronę | url = http://www.elizabethonfood.com/content/1314/2/Gordon_Ramsay_Royal_Hospital_Road_-_3_Michelin_stars.html | tytuł = Gordon Ramsay Royal Hospital Road – 3 Michelin stars | język = en | data dostępu = 2013-01-13}}</ref>
<ref name=gr1>{{cytuj stronę | url = http://www.gordonramsay.com/find-us/ | tytuł = Gordon Ramsay’s Resturants | język = en | data dostępu = 2013-01-13}}</ref>
<ref name=gr1>{{cytuj stronę | url = http://web.archive.org/web/20150509210746/http://www.gordonramsay.com:80/find-us/ | tytuł = Gordon Ramsay’s Resturants | język = en | data dostępu = 2013-01-13}}</ref>
<ref name=indep>{{cytuj stronę | url = https://www.independent.co.uk/life-style/food-and-drink/news/critic-opens-own-restaurant--then-wins-a-michelin-star-8182660.html | tytuł = Critic opens own restaurant – then wins a Michelin star | język = en | data dostępu = 2013-01-13}}</ref>
<ref name=indep>{{cytuj stronę | url = https://www.independent.co.uk/life-style/food-and-drink/news/critic-opens-own-restaurant-then-wins-a-michelin-star-8182660.html | tytuł = Critic opens own restaurant – then wins a Michelin star | język = en | data dostępu = 2013-01-13}}</ref>
<ref name=eater>{{cytuj stronę | url = http://ny.eater.com/archives/2012/10/michelin_guide.php | tytuł = 2013 Michelin Guide Star Ratings Unleashed | język = en | data dostępu = 2013-01-13}}</ref>
<ref name=eater>{{cytuj stronę | url = http://ny.eater.com/archives/2012/10/michelin_guide.php | tytuł = 2013 Michelin Guide Star Ratings Unleashed | język = en | data dostępu = 2013-01-13}}</ref>
<ref name=trianon>{{cytuj stronę | url = http://www.trianonpalace.com/gordon-ramsay/ | tytuł = Inspiring Cuisine Meets Alluring Ambiance at the Trianon | język = en | data dostępu = 2013-01-13}}</ref>
<ref name=trianon>{{cytuj stronę | url = https://archive.ph/20130428084540/http://www.trianonpalace.com/gordon-ramsay/ | tytuł = Inspiring Cuisine Meets Alluring Ambiance at the Trianon | język = en | data dostępu = 2013-01-13}}</ref>
<ref name=tokio>{{cytuj stronę | url = http://news.hiltonworldwide.com/index.cfm/newsroom/detail/22521 | tytuł = Conrad Tokyo Re-Awarded Five Pavilions and Stars for Two of Its Restaurants in the Michelin Guide 2013 | język = en | data dostępu = 2013-01-13 | archiwum = https://web.archive.org/web/20160305061519/http://news.hiltonworldwide.com/index.cfm/newsroom/detail/22521 | zarchiwizowano = 2016-03-05}}</ref>
<ref name=tokio>{{cytuj stronę | url = http://news.hiltonworldwide.com/index.cfm/newsroom/detail/22521 | tytuł = Conrad Tokyo Re-Awarded Five Pavilions and Stars for Two of Its Restaurants in the Michelin Guide 2013 | język = en | data dostępu = 2013-01-13 | archiwum = https://web.archive.org/web/20160305061519/http://news.hiltonworldwide.com/index.cfm/newsroom/detail/22521 | zarchiwizowano = 2016-03-05}}</ref>
</references>
</references>

Aktualna wersja na dzień 16:26, 11 cze 2024

Gordon Ramsay
Ilustracja
Gordon Ramsay (2006)
Data i miejsce urodzenia

8 listopada 1966
Johnstone

Zawód, zajęcie

kucharz, restaurator

Odznaczenia
Order Imperium Brytyjskiego od 1936 (cywilny)
Multimedia w Wikimedia Commons
Strona internetowa

Gordon James Ramsay (ur. 8 listopada 1966 w Johnstone) – szkocki kucharz, restaurator, autor książek kucharskich i osobowość telewizyjna. Gospodarz programów telewizyjnych, takich jak Hell’s Kitchen (amerykańskie i brytyjskie wersje), Ku... jak kucharz, Kuchenne koszmary, MasterChef, MasterChef Junior i Hotel Hell.

Według dwutygodnika „Forbes” z dochodem 38 mln dol. jest najlepiej zarabiającym szefem kuchni na świecie[1].

Życiorys

[edytuj | edytuj kod]

Wychował się w Stratford-upon-Avon w Anglii. Przez trzy lata grał w drużynie Rangers, jednak gdy skończył 18 lat, ze względu na kontuzję zdecydował się na kontynuowanie nauki w szkole o kierunku hotelarskim. Wkrótce potem rozpoczął karierę zawodową jako szef kuchni. W Londynie pracował z Markiem Pierre’em White’em na początku działalności Harvey’s w Wandsworth, skąd po kilku latach przeniósł się do Le Gavroche, aby współpracować z Albertem Roux. Potem na trzy lata przeprowadził się do Francji, gdzie zdobywał doświadczenie w kuchniach Guya Savoya oraz Joela Robuchona.

W październiku 1993 został szefem nowej restauracji Aubergine i wkrótce potem rozsławił ją, zdobywając wiele prestiżowych nagród, w tym dwie gwiazdki w przewodniku Michelina. W 1998 otworzył swoją pierwszą własną restaurację w Chelsea. Dwa lata później został uhonorowany tytułem Kucharza Roku, a w następnym roku otrzymał za swoją restaurację trzy gwiazdki w przewodniku Michelina. W ciągu kolejnych pięciu lat otworzył szereg restauracji m.in.: Gordon Ramsay at Claridge’s, Pétrus, The Grill Room, Menu at The Connaught, The Savoy Grill oraz pierwszą restaurację poza Wielką Brytanią – Verre w Dubaju. W styczniu 2013 był właścicielem lub firmował swoim nazwiskiem 30 restauracji, w tym 11 w Wielkiej Brytanii, 10 w Stanach Zjednoczonych, po dwóch we Francji, Włoszech, Katarze i Japonii i jednej w Irlandii[2]. Jest jednym z trzech szefów kuchni, obok Alaina Ducasse’a i Joela Robuchona, których restauracje w tym samym czasie posiadały więcej niż 10 gwiazdek[3]. Do tej pory zdobył ich 15, a w styczniu 2013 w sześciu restauracjach miał łącznie 11 gwiazdek Michelin[4][5][6][7].

Jest autorem wielu książek kucharskich, w tym m.in.: Passion For Flavour, Passion For Seafood, A Chef For All Seasons, Just Desserts, Kitchen Heaven, Makes It Easy, Sunday Lunch, Healthy Appetite, Cooking for Friends, World Kitchen oraz dwóch autobiografii: Humble Pie i Playing With Fire.

Żonaty z Taną, ma szóstkę dzieci: Megan, Matildę, bliźniaki Jacka i Holly Annę, Oscara i Jessego Jamesa. Mieszka w Wandsworth w południowym Londynie.

Przypisy

[edytuj | edytuj kod]
  1. ↑ Gordon Ramsay – Top Earning Chefs. [dostęp 2013-01-13]. (ang.).
  2. ↑ Gordon Ramsay’s Resturants. [dostęp 2013-01-13]. (ang.).
  3. ↑ Gordon Ramsay Royal Hospital Road – 3 Michelin stars. [dostęp 2013-01-13]. (ang.).
  4. ↑ Critic opens own restaurant – then wins a Michelin star. [dostęp 2013-01-13]. (ang.).
  5. ↑ 2013 Michelin Guide Star Ratings Unleashed. [dostęp 2013-01-13]. (ang.).
  6. ↑ Inspiring Cuisine Meets Alluring Ambiance at the Trianon. [dostęp 2013-01-13]. (ang.).
  7. ↑ Conrad Tokyo Re-Awarded Five Pavilions and Stars for Two of Its Restaurants in the Michelin Guide 2013. [dostęp 2013-01-13]. [zarchiwizowane z tego adresu (2016-03-05)]. (ang.).

Bibliografia

[edytuj | edytuj kod]
  • Simpson Neil: Gordon Ramsay. Na samym szczycie. Wydawnictwo Vesper, 2012. ISBN 978-83-7731-033-5.
Źródło: „https://pl.wikipedia.org/w/index.php?title=Gordon_Ramsay&oldid=73977802”