Edamame: Różnice pomiędzy wersjami

[wersja nieprzejrzana][wersja nieprzejrzana]
Usunięta treść Dodana treść
drobne redakcyjne
drobne redakcyjne
Linia 1:
[[Plik:Edamame on a bamboo bowl by yomi955.jpg|thumb|Edamame]]
[[Plik:Beer and edamame (boild green soybeans).jpg|thumb|Przystawka do piwa]]
{{Nihongo|'''Edamame'''|枝豆|eda-mame}} – gotowane w strączkach ziarna młodej fasoli [[Soja|sojowej]], jeszcze w strączkach (''Glycine max.''){{r|Ken|hosking}}.
 
Edamame to rodzaj [[Japonia|japońskiego]] dania z niedojrzałych ziaren soi w strąkach, gotowanych w wodzie lub na parze. Częsty dodatek do potraw pochodzenia rodzimego (''washoku'', ''nihon-ryōri'', ''nihon-shoku'') lub przystawka do napojów alkoholowych, jak piwo czy [[Shōchū (alkohol)|shōchū]]{{r|hosking}}.