Wok: Forskjell mellom sideversjoner

Slettet innhold Innhold lagt til
Harrywad (diskusjon | bidrag)
+ Bilde
Harrywad (diskusjon | bidrag)
m byline
Linje 1:
[[Bilde:Wok Cooking.jpg|thumb|300px|Wokking{{byline|Jan van der Crabben}}]]
'''Wok''' (etter det kantonesiske ordet og uttalen for «gryte», pinyin: huò, 鑊,) er en slags tynn, krummet stekepanne der man raskt, og på høy temperatur tilbereder ([[woking (mat)|woker]]), for eksempel [[grønnsak]]er, [[nudler]] eller mindre [[kjøtt]]biter. Også den matretten som tilberedes kalles Wok.