Suppe: Skilnad mellom versjonar

 

'''Suppe''' er ein flytande matrett der ei kokt [[væske]] utgjer størsteparten av retten, medan andre ingrediensar kan stå for [[smak]], [[næringsstoff]] og [[konsistens]]. Ei suppe kan vera glatt dersom tilsette ingrediensar har løyst seg opp eller blitt [[mos]]te, eller ha betar i seg.

Kraftige supper kan serverast som [[forrett]] eller [[hovudrett]] og søte kan vera [[dessert]]. Ein vanleg siderett er [[brød]], som òg kan serverast oppi suppa, til dømes som [[krutong]]ar.

 

 

{{matspire}}