Over de inhoud van het boek kun je kort zijn: dat is een ode aan de Nederlandse culinaire geschiedenis. Aardappels, kapucijners, rogge, in totaal komen vijftig typisch Hollandse ingrediënten aan bod. Ze zijn voorzien zowel traditionele als moderne bereidingen. Dat levert een aanbod op van hele simpele recepten, zoals kabeljauw met ravigottesaus of ontbijtkoek, tot complexe gerechten als lamsham in hooi en terrine van varkenskop. [2]
iemand die heel dom is
voortstuwingssysteem bij boten waarbij twee schroeven achterelkaar op één as zitten de voorste schroef zorgt voor voldoende watertoevoer voor de tweede grotere schroef als het schip leeg is