fleur de sel
- Geluid: fleur de sel (hulp, bestand)
- IPA: / ˌflɶːrdəˈsɛl / (2 lettergrepen)
- fleur de sel
- singulare tantum, van Frans fleur de sel "bloem van zout"
enkelvoud | meervoud | |
---|---|---|
naamwoord | fleur de sel | - |
verkleinwoord | - | - |
- (kookkunst) fijne zoutkristalletjes die van het oppervlak van zoutpannen zijn geschept
- ▸ Fleur de sel is een typisch tafelzout (niet malen) en heeft een subtiele zilte smaak.[1]
-
1. Fleur de sel van dichtbij.
-
1. Een bakje fleur de sel.
-
1. De winning van fleur de sel.
- Het woord fleur de sel staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.
- Zie Wikipedia voor meer informatie.
- ↑ Weblink bron Marcus Polman“Zout is goud” (14 maart 2009) op nrc.nl