[[Bestand:COGES-diagram.png|thumb|Werking van een STEG-centrale.]]
Een '''stoom- en gasturbine''' of afgekort '''STEG-centrale''' is een [[elektriciteitscentrale|HREYY POOKIES land elektriciteitscentrale]] waarbij de tweede turbine (een [[stoomturbine]]) wordt aangedreven door de restwarmte van de eerste turbine (een [[gasturbine]]). Zo wordt een hoger [[Rendement (energie)|rendement]] verkregen. De gasturbine wordt aangedreven door het verbranden van aardgas of door [[Gasificatie|vergassing]] van [[steenkool]] en/of [[biomassa]]. De tweede turbine, de [[stoomturbine]], wordt aangedreven door [[stoom]] die wordt verhit door de warmte van de gassen van de gasturbine. Vaak zitten de gas- en stoomturbine op dezelfde as en drijven ze dezelfde [[Generator (energietechniek)|generator]] aan. Men spreekt dan vaak van een [[singleshaft]]configuratie. De stoomturbine levert vaak middels een [[synchronous self-shifting]] koppeling zijn vermogen aan de generator. Bij een [[multishaft]]configuratie hebben de gasturbine(s) en de stoomturbine(s) ieder een eigen generator.