Vitamine: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Versie 57144273 van The Banner (overleg) (rv: Ik vind het vreemd waarom jij dit als linkspam aanmerkt. Het gaat hier om een kwalitatief hoogwaardige, informatieve bron. En daarmee een verrijking van deze pagina. Graag hoor ik jouw achterliggende gedachte. Zou fijn geweest zijn als je die voorafgaand aan het verwijderen kenbaar gemaakt zou hebben, in plaats van andersom.) Label: Ongedaan maken |
Versie 57153777 van D.S.vanGaalen (overleg) ongedaan gemaakt. revert linkspam Label: Ongedaan maken |
||
Regel 141:
'''[[Vitamine B|Vitaminen uit de B-groep]]''' komen onder andere voor in [[gist]] en in [[lever]].
Aan deze vitaminen hebben alcoholisten nog weleens een tekort door een onvolwaardig dieet, wat tot ernstige ziekteverschijnselen (de gebreksziekte Beri-Beri die in Azië het meest voorkomt door het eenzijdig eten van witte rijst) kan leiden.
'''[[Ascorbinezuur|Vitamine C]]''' is een [[antioxidant]] dat wil zeggen een stof die voorkomt dat andere stoffen een verbinding met schadelijke vrije radicalen van [[Zuurstof (element)|zuurstof]] aangaan. Het wordt zelf makkelijk [[oxidatie|geoxideerd]] en vangt hierdoor de vrije radicalen weg. Het wordt ook aan levensmiddelen toegevoegd als [[conserveermiddel]], aan appelmoes bijvoorbeeld. Bij vitamine C denken de meeste mensen spontaan aan [[citrusvrucht]]en zoals citroenen en sinaasappelen, maar producten die veel meer vitamine C bevatten zijn paprika en spruitjes. Ook bessen en [[aardappel]]en bevatten vrij veel vitamine C.
| |||