台式珍奶在印度暴紅,年輕人人手一杯,幾乎成了時尚的象徵,雖然也有台灣連鎖店來插旗,但目前大部分是由印度人、西藏人或韓國人開設,而使用的則大多是台灣食材,業者也研發出芋頭、哈密瓜口味,符合在地人的味蕾。
![圖/TVBS 圖/TVBS](https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2017/11/09/20171109193947-11b8e8d3.png)
在印度竟然也喝得到台式珍珠奶茶。
印度民眾:「喝起來感覺很好,珍珠很有嚼勁很好吃,我非常喜歡。」
為了符合在地人愛吃甜的味蕾,這家印度台式珍奶店,還研發出芋頭、哈密瓜等多種口味,紫色綠色的奶茶顏色繽紛,看看裝潢大走夢幻網美風,吸引許多年輕人拍照打卡,LOGO還是喝著珍奶的台灣黑熊,其實在新德里或是德里,珍奶店可說是愈來愈多,年輕人人手一杯,幾乎成了時尚的象徵。
Tea Bear珍奶業者TC Bhutia:「機器杯子吸管和原料,這些東西通通都來自台灣。」
雖然目前在印度的珍奶店,大多是由印度人、西藏人或是韓國人開設,但如今也有台灣珍奶品牌嗅到商機,在海德拉巴果亞插旗,業者坦言每天幾乎都大排長龍。
日出茶太國際營運總監黃崇弼:「平日大概都可以有(賣出)250杯的成績,我們預計在未來三年內,達到150家店的里程碑。」
台灣業者分析奶茶在印度最受歡迎,同時也因應當地喜好引進拉茶品項,而食材95%都來自台灣,根據統計印度珍奶市場規模,在2023年到2029年間,估計有14、6%的複合年均成長率,珍奶甜蜜商機持續擴大,同時也在印度掀起台灣熱。
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