彰化縣鹿港鎮知名美食攤位「阿斌爌肉飯」,1996年開業至今,憑藉滷得晶瑩剔透的三層肉以及各式各樣的台式小吃,深獲許多老饕喜愛,每到用餐時間總擠滿排隊人潮,尤其從晚上7時一路賣到宵夜時段,在深夜溫暖不少夜貓族或剛收工勞苦人的胃。不過昨(3)日下午,老闆無預警宣布熄燈,即日起不再擺攤營業。
![阿斌爌肉飯即日起停止營業。(圖/翻攝自阿斌爌肉飯臉書) 阿斌爌肉飯即日起停止營業。(圖/翻攝自阿斌爌肉飯臉書)](https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2017/11/09/20171109193947-11b8e8d3.png)
位於鹿港第一市場玉珍齋旁的阿斌爌肉飯,沒有店面,到了傍晚老闆才推著攤車到騎樓,一一擺上各種熟食。原本半夜11時才開賣,由於顧客反應熱烈,近年提早到晚上7時營業,曾登上彰化縣政府美食專刊,在鹿港人心中佔有一席之地。根據《自由時報》報導,老闆梁士彬透露,自己已經72歲,太太也年歲漸長,身體實在無法負荷,手指更因為長期切菜、熬煮跟翻炒而經常酸痛,再加上沒有人接班,夫妻二人商量後決定收起來,多多休息。
阿斌爌肉飯被封為「深夜自助餐」,多達20道菜色採自助夾取,價格便宜只要銅板價,有時還沒到深夜就全部賣完,提早收攤。如今停業的消息一出,大批饕客紛紛留言表達不捨之意,「可惜了,好吃的宵夜時間」、「才要去買而已,哭哭」、「感謝曾經好多個夜晚,填飽我的肚子」、「陪長大的控肉飯,以後吃不到了」。
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