昨(24)日爆出位在台中市西區的「御帝和牛」,囤有上百公斤過期和牛,台中市政府食安處稍早到該餐廳稽查並證實,涉嫌儲存逾期肉品和竄改有效日期,目前全案已檢調介入偵辦中,據了解,該餐廳被查獲16個品項過期,將業者遭市府重罰192萬,並勒令停業,此事件爆發透過2位民眾檢舉,市府就目前開罰金額,將依照獎勵辦法,將實收金額的50%作為檢舉獎金。
![該餐廳遭勒令停業。(圖/TVBS) 該餐廳遭勒令停業。(圖/TVBS)](https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2017/11/09/20171109193947-11b8e8d3.png)
![食安處長傅瓊慧說明。(圖/TVBS) 食安處長傅瓊慧說明。(圖/TVBS)](https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2017/11/09/20171109193947-11b8e8d3.png)
傅瓊慧進一步表示,為獎勵吹哨者揭發食安案件,市府就目前開罰的192萬元,將依照「獎勵辦法以實收金額的50%」作為檢舉獎金,此次檢舉人共2位,皆為一般民眾,非當事餐廳員工,將依「貢獻度」來分配獎金。後續若再查獲其他違法事證,將再依法辦理,食安處也將偕同法制局消保官,立即啟動頂級和牛餐廳稽查專案,著重在肉品食材的保存及效期,同時也會查對購入憑證等溯源資料,目前確切的家數正在規劃中。
台中市政府法制局也表示,業者如提供逾期食品供消費者食用,致損及消費者權益,消費者可循消費爭議申訴程序,由法制局協助消費者爭取合理的權益。
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