手搖飲一天一杯,不如喝喝醫師力推的4好物,打進凍飲裡,保護呼吸道、少感冒、防沙啞,一舉數得。
輔大醫院耳鼻喉科主治醫師胡皓淳分享了4種夏天當令好物,分別是蜂蜜、檸檬、嫩薑、番茄。它們很給力的成分到底有哪些?
1.蜂蜜富含抗氧化劑/降發炎力
蜂蜜被譽為大自然的黃金食品之一,因為它含有豐富的抗氧化劑,例如:酚類化合物,萬一呼吸道感染和發炎,它可協力減輕症狀和不適程度。此外,蜂蜜還有助於舒緩喉嚨痛和咳嗽,夏天要保護呼吸道,不能少了它。
2.檸檬富含維生素C+類黃酮等抗氧化物質/疏通清潔力
說到蜂蜜,胡皓淳說,那當然就要配檸檬。檸檬是一種富含維生素C的水果,這種維生素對於提高免疫力和對抗呼吸道感染非常給力。檸檬還含有類黃酮等抗氧化物質,有助於維持呼吸道的健康狀態。因此,胡皓淳說,夏天多喝檸檬水或者加入檸檬片的飲料,有助於保持呼吸道清潔。
3.嫩薑富含薑辣素和黃酮類化合物/抗菌力
嫩薑是一種常見的中藥材,具有強效的抗菌和抗發炎作用。它含有許多活性成分,如薑辣素和黃酮類化合物,能夠舒緩呼吸道發炎和感染。胡皓淳說,在夏季喝薑茶或者加入薑片的食物,能增強呼吸道抵抗力,防止感染之保健作用。
4.番茄富含維生素C+維生素A+番茄紅素等抗氧化物質/防護力
番茄是一種富含維生素C和維生素A的食物,這兩種維生素對於保護呼吸道黏膜和增強免疫功能非常有益。胡皓淳指出,番茄還含有番茄紅素等抗氧化物質,有助於預防呼吸道感染和疾病。
◎ 資料來源/胡皓淳醫師
原文請見:夏天就是要吃4好物!醫師力推護呼吸道、少感冒、防沙啞的神器
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