Cervil
Chervil Taman | |
---|---|
Pengelasan saintifik | |
Alam: | |
(tanpa pangkat): | |
(tanpa pangkat): | |
(tanpa pangkat): | |
Order: | |
Keluarga: | |
Genus: | |
Spesies: | A. cerefolium
|
Nama binomial | |
Anthriscus cerefolium (L.) Hoffm.
|
Chervil (/ˈtʃɜːrˌvɪl/; Anthriscus cerefolium), kadang-kadang dipanggil cervil taman untuk membezakannya daripada tumbuh-tumbuhan yang sama juga dipanggil cervil, atau pasli Perancis, adalah halus herba tahunan yang berkaitan dengan pasli. Ia biasanya digunakan untuk memberi perisa ringan kepada hidangan dan merupakan satu daripada komponen campuran herba fines herbes Perancis.
Biologi
Ahli Apiaceae, cervil berasal dari Caucasus tetapi telah disebarkan oleh orang-orang Rom ke kebanyakan Eropah, yang telah tumbuh sebati kini.[1]
Tumbuhan ini tumbuh menjadi 40–70 cm (16–28 in), dengan daun tripinnate yang mungkin kerinting. Bunga-bunga kecil putih membentuk umbel kecil, 2.54–5 cm (1.00–1.97 in) melintang. Buahnya adalah kira-kira 1 cm panjang, bujur telur langsing dengan paruh beralun-alun.[1]