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中國消費降級下,外送平台龍頭美團近日悄悄上線測試「省錢版」,推出更低價的單品,號稱「精挑細選,好吃不貴」。繼團購模式的「拼好飯」業績火紅,陸媒形容,美團將進一步「捲」低價。
陸媒36氪報導,美團將「高性價比」確立為一個重要方向,在美團外賣App推出「省錢版」,目前已在中國大陸多個城市開啟灰度測試(選擇特定的會員進行試用)。
報導說,「省錢版」的主題是「精挑細選 好吃不貴」,這是美團外賣將低價進行到底的一個新動作。
21世紀經濟報導指出,儘管美團客服人員否認,但美團外賣App已悄悄上線「省錢版」測試,意味美團繼「拼好飯」,業務進一步將捲低價。
美團2022年推出團購模式的「拼好飯」,標榜「9.9元吃好,0配送費。」根據統計,在「拼好飯」發起團購套餐,價格多為人民幣10元以下(下同,約新台幣45元),甚至還有低到1.9元的單品。
在此之前,美團餐飲外賣平均客單價約50元,單均配送成本約7.5元。
報導說,「拼好飯」之所以能如此便宜,是因為平台透過讓用戶集中下單,提高了商家出餐效率,同時外送員集中配送,進而降低三方的成本。
不過。很多用戶因為價格太低反而不敢點餐,也有不少人抱怨,「拼好飯」餐點相對品質差、不好吃,存在偷工減料。
隨著消費降級,「拼好飯」業績開低走高,2023年單量超過11.6億單,占美團外賣比重約6%;今年第1季占比已增加到10%,還帶動美團外賣的日均單量成長超過23%。
不過,「以價換量」也導致美團平均客單價下降,拖累利潤率。美團今年第1季財報顯示,本地商業業務經營利潤增長至97億元,但經營利潤率由22.0%減少至17.8%。
報導指出,同樣以低價為賣點,美團這次推出的「省錢版」與「拼好飯」相比,在供給上更進一步。後者的參與目前仍以小商家為主,而「省錢版」出現更多知名連鎖餐飲品牌。
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