Salotos: Skirtumas tarp puslapio versijų

Naršyti istoriją interaktyviai

← Prieš tai darytas keitimas

Ištrintas turinys Pridėtas turinys

VizualusVikitekstas

Paeiliui

Dabartinė 11:23, 17 balandžio 2023 versija

Salotos – šaltas užkandis, kurio pagrindą sudaro įvairios smulkintos šviežios daržovės arba vaisiai ir uogos.^[1]

Lietuvių kalboje termiškai apdorotų daržovių salotos vadinamos mišrainėmis.

Salotų rūšys

Žaliosios salotos. Vartojamos šviežios daržovės.
Įvairių daržovių salotos. Vartojami švieži ir konservuoti produktai, užpilti įvairiais užpilais.
Vaisių salotos arba saldžiosios salotos. Vartojami švieži ir konservuoti vaisiai.

Gamyba

Daržovių salotoms gaminti naudojamos šviežios, termiškai apdorotos bei konservuotos daržovės: salotos, agurkai, morkos, pomidorai, įvairūs kopūstai, ropės, špinatai, svogūnai, paprika ir daugelis kitų, taip pat žalumynai (krapai, petražolės, svogūnų laiškai), grybai. Užpilamos salotos grietine, augaliniu aliejumi, majonezu, actu. Pagardinimui tinka druska, cukrus, citrinos rūgštis, prieskoniai, krienai, garstyčios, virti kiaušiniai, sūris.

Vaisių salotos gaminamos taip pat kaip ir daržovių, tik parenkami joms tinkami užpilai ir prieskoniai. Vartojami švieži, džiovinti ir konservuoti vaisiai bei uogos.

Vartojimas

Salotos valgomos kaip atskiras patiekalas – šaltas užkandis arba kaip garnyras prie mėsos, žuvies, bulvių patiekalų.

Vaisių salotos patiekiamas kaip užkandis ir kaip desertas, priklausomai nuo vartojamų vaisių bei užpilų.

Šaltiniai

↑ „salad“. merriam-webster.com. Nuoroda tikrinta 2021 m. vasario 5 d..

[1] „salad“. merriam-webster.com. Nuoroda tikrinta 2021 m. vasario 5 d..

[1]

@@ Eilutė 3: / Eilutė 3: @@
 [[Vaizdas:Fruit salad.JPG|thumb|200px|Vaisių salotos]]
-'''Salotos''' – [[šaltieji užkandžiai|šaltasis užkandis]], kurio pagrindą sudaro įvairios smulkintos [[daržovės]] arba [[vaisiai]].
+'''Salotos''' – šaltas [[užkandis]], kurio pagrindą sudaro įvairios smulkintos šviežios [[daržovės]] arba [[vaisiai]] ir [[uoga|uogos]].<ref>{{cite web|url=https://www.merriam-webster.com/dictionary/salad |title= salad | publisher= merriam-webster.com |accessdate=2021 m. vasario 5 d.}}</ref>
 Lietuvių kalboje termiškai apdorotų daržovių salotos vadinamos '''[[mišrainė]]mis'''.
+== Salotų rūšys ==
+* Žaliosios salotos. Vartojamos šviežios daržovės.
+* Įvairių daržovių salotos. Vartojami švieži ir konservuoti produktai, užpilti įvairiais [[užpilas|užpilais]].
+* [[Vaisių salotos]] arba saldžiosios salotos. Vartojami švieži ir konservuoti vaisiai.
 == Gamyba ==
-Salotoms gaminti naudojamos įvairiausios šviežios daržovės: [[sėjamoji salota|salotos]], [[agurkas|agurkai]], [[valgomoji morka|morkos]], [[pomidorai]], įvairūs [[kopūstai]], [[ropė]]s, [[špinatas|špinatai]], [[svogūnai]], [[paprika]] ir daugelis kitų, o taip pat [[žalumynai]] ([[krapas|krapai]], [[petražolė]]s, [[svogūnų laiškai]]), [[grybai]]. Užpilamos salotos [[grietinė|grietine]], [[augalinis aliejus|augaliniu aliejumi]], [[majonezas|majonezu]], [[actas|actu]]. Pagardinimui tinka [[druska]], [[cukrus]], [[citrinos rūgštis]], [[prieskoniai]], virti [[kiaušinis|kiaušiniai]], [[sūris]].
+Daržovių salotoms gaminti naudojamos šviežios, termiškai apdorotos bei konservuotos daržovės: [[sėjamoji salota|salotos]], [[agurkas|agurkai]], [[valgomoji morka|morkos]], [[pomidorai]], įvairūs [[kopūstai]], [[ropė]]s, [[špinatas|špinatai]], [[svogūnai]], [[paprika]] ir daugelis kitų, taip pat [[žalumynai]] ([[krapas|krapai]], [[petražolė]]s, [[svogūnų laiškai]]), [[grybai]]. Užpilamos salotos [[grietinė|grietine]], [[augalinis aliejus|augaliniu aliejumi]], [[majonezas|majonezu]], [[actas|actu]]. [[pagardas|Pagardinimui]] tinka [[druska]], [[cukrus]], [[citrinos rūgštis]], [[prieskoniai]], [[krienas|krienai]], [[garstyčia|garstyčios]], virti [[kiaušinis|kiaušiniai]], [[sūris]].
-[[Vaisių salotos]] gaminamos taip pat kaip ir daržovių, tik parenkami joms tinkami užpilai ir prieskoniai.
+[[Vaisių salotos]] gaminamos taip pat kaip ir daržovių, tik parenkami joms tinkami [[užpilas|užpilai]] ir prieskoniai. Vartojami švieži, džiovinti ir konservuoti [[vaisius|vaisiai]] bei [[uoga|uogos]].
 == Vartojimas ==
-Salotos valgomos kaip atskiras [[patiekalas]] – [[šaltieji užkandžiai|šaltasis užkandis]] arba kaip [[garnyras]] prie [[mėsos patiekalai|mėsos]], [[žuvies patiekalai|žuvies]], [[bulvių patiekalai|bulvių patiekalų]].
+Salotos valgomos kaip atskiras [[patiekalas]] – šaltas [[užkandis]] arba kaip [[garnyras]] prie [[mėsos patiekalai|mėsos]], [[žuvies patiekalai|žuvies]], [[bulvių patiekalai|bulvių patiekalų]].
-Šviežių daržovių salotos pasūdomos prieš pat jas patiekiant. Jei salotos pagamintos iš ypač švelnių daržovių, tuomet jos tik pagardinamos citrinos rūgštimi ar prieskoniais be druskos.
-Jei salotos patiekiamos atskirai prieš pagrindinį patiekalą, jose būtinai turi būti žalumynų, kad sukeltų [[apetitas|apetitą]].
-Vaisių salotos valgomos kaip [[desertas|desertinis]] patiekalas. Rekomenduojama patiekti atšaldytą.
+Vaisių salotos patiekiamas kaip [[užkandis]] ir kaip [[desertas]], priklausomai nuo vartojamų vaisių bei užpilų.
+== Šaltiniai ==
-[[Kategorija:Užkandžiai| ]]
+{{reflist}}
+[[Kategorija:Užkandžiai]]
-[[an:Apanyizo]]
+[[Kategorija:Daržovių patiekalai]]
-[[ar:سلطة]]
+[[Kategorija:Vaisių ir uogų patiekalai]]
-[[arc:ܙܠܛܐ]]
-[[bg:Салата]]
-[[bn:সালাদ]]
-[[ca:Amanida]]
-[[cs:Salát (pokrm)]]
-[[de:Salat (Gericht)]]
-[[en:Salad]]
-[[eo:Salato]]
-[[es:Ensalada]]
-[[eu:Entsalada]]
-[[fa:سالاد]]
-[[fi:Salaatti]]
-[[fr:Salade (mets)]]
-[[glk:سالاد]]
-[[he:סלט]]
-[[hi:सलाद]]
-[[hr:Salata]]
-[[hu:Saláta (étel)]]
-[[id:Salad]]
-[[io:Salado]]
-[[it:Insalata]]
-[[ja:サラダ]]
-[[ko:샐러드]]
-[[ku:Selete]]
-[[ml:സാലഡ്]]
-[[mrj:Салат]]
-[[nl:Salade]]
-[[no:Salat (mat)]]
-[[pl:Sałatka]]
-[[pt:Salada]]
-[[qu:Yuyupa]]
-[[ru:Салат (блюдо)]]
-[[simple:Salad]]
-[[sv:Sallad]]
-[[ta:சாலட்]]
-[[tl:Ensalada]]
-[[tr:Salata]]
-[[uk:Салат (страва)]]
-[[yi:סאלאט]]
-[[zh:沙律]]
-[[zh-yue:沙律]]