Greipfrutas: Skirtumas tarp puslapio versijų

Ištrintas turinys Pridėtas turinys

Paeiliui

Dabartinė 11:17, 10 vasario 2022 versija

Greipfrutas – greipfrutinio citrimedžio citrinvaisis, kuriuos mezga kai kurie citrinmedžiai (Citrus):

Citrinmedis (liet.)	Citrinmedis (lot.)	Vaisius liet.	Vaisius angl.	Vaisius vok.
didysis citrinmedis	C. maxima	didysis greipfrutas	pomelo, pummelo, shaddock	Adamsapfel, Pampelmuse, Pomelo, Pumelo
greipfrutinis citrinmedis	C. ×paradisi	greipfrutas	grapefruit	Grapefruit, Paradisapfel

Vaisiai užauga iki 9-13 cm skersmens. Jie žymiai didesni nei apelsinas ar citrina, tačiau daug mažesni už didįjį greipfrutą, kurių ir žievelės baltasis sluoksnis yra keliskart storesnis.

Iki XIX a. pradžios greipfrutas anglų kalboje buvo žinomas kaip shaddock arba shattuck. Dabartinis pavadinimas greipfrutas (angl. grapefruit) į lietuvių kalbą išverčiamas kaip vynuogiškas vaisius. Tokį pavadinimą augalas gavo dėl to, kad vaisiai auga kekėmis, kurios primena vynuogių kekes.

Vaisių žievė ir minkštimas turi naringino – flavonoidinio glikozido, kuris suteikia greipfrutams specifinį kartumą. Sėklos baltos, dažnai – daugiagemalės.

Dažniausių veislių greipfrutai būna geltoni, raudoni ar rausvi, bet prinokusių vaisių žievė paprastai būna geltona ar rausvai geltona. Greipfrutų skonis yra gana rūgštus – priklauso nuo veislės. Geltonųjų greipfrutų žievė ir minkštimas geltoni, šie vaisiai dažnai rūgštesni už raudonuosius. Raudonųjų greipfrutų žievė rausvai geltona, o minkštimas rausvas. Taip pat išvesta Ruby red veislė, kurios vaisių minkštimas yra raudonas, o žievė rausvai geltona, šie vaisiai būna mažiausiai rūgštūs, auginami Teksase ir Floridoje, ypatingai prie Indian River.

Mityba

Greipfrutai yra dažnai valgomi pusryčiams specialiais greipfruto šaukšteliais, perpjauti per pusę. Taip pat iš jų spaudžiamos sultys.

Greipfrutai yra pagrindinė vadinamosios greipfrutų dietos dalis. Tai grindžiama mažu greipfrutų glikemijos indeksu – atseit, dėl šios savybės greipfrutai padeda organizmui sparčiau deginti riebalus. Greipfrutų pektinas laikomas gerai subalansuotos dietos dalimi.

Didysis greipfrutas ant šakos
Išardytas didysis greipfrutas
Didžiojo greipfruto riekelė

Šaltiniai

Dėl citrusinių augalų ir jų vaisių lietuviškų pavadinimų Archyvuota kopija 2010-04-25 iš Wayback Machine projekto.

Greipfrutų lietuviški pavadinimai 2022-02-10 iš Gugli projekto.

@@ Eilutė 1: / Eilutė 1: @@
-[[Vaizdas:Citrus_paradisi_(Grapefruit,_pink)_white_bg.jpg|thumb|right|200px|[[Greipfrutas]]]]
+[[Vaizdas:Grapefruits - whole-halved-segments.jpg|thumb|right|200px|[[Greipfrutas]]]]
-'''Greipfrutas''' – [[Greipfrutinis citrinmedis|greipfrutinio citrimedžio]] [[citrinvaisis]], kuriuos mezga kai kurie [[citrinmedis|citrinmedžiai]] (''Citrus''):
+'''Greipfrutas''' – [[Greipfrutinis citrinmedis|greipfrutinio citrimedžio]] [[citrinvaisis]], kuriuos mezga kai kurie [[citrinmedis|citrinmedžiai]] (''Citrus''):
 {{lentelės viršus}}
@@ Eilutė 23: / Eilutė 23: @@
 |}
-[[vaisius|Vaisiai]] užauga iki 9-13 cm skersmens. Jie žymiai didesni nei [[apelsinas]] ar [[citrina]], tačiau daug mažesni už [[didysis greipfrutas|didįjį greipfrutą]], kurių ir [[žievė|žievelės]] baltasis sluoksnis yra keliskart storesnis.
+[[vaisius|Vaisiai]] užauga iki 9-13 cm skersmens. Jie žymiai didesni nei [[apelsinas]] ar [[citrina]], tačiau daug mažesni už [[didysis greipfrutas|didįjį greipfrutą]], kurių ir [[žievė|žievelės]] baltasis sluoksnis yra keliskart storesnis.
 Iki [[XIX amžius|XIX a.]] pradžios greipfrutas [[anglų kalba|anglų kalboje]] buvo žinomas kaip ''shaddock'' arba ''shattuck''. Dabartinis pavadinimas greipfrutas ({{en|grapefruit}}) į lietuvių kalbą išverčiamas kaip ''vynuogiškas vaisius''. Tokį pavadinimą augalas gavo dėl to, kad vaisiai auga [[kekė]]mis, kurios primena vynuogių kekes.
-Vaisių žievė ir minkštimas turi [[naringino]] – flavonoidinio [[glikozidai|glikozido]], kuris suteikia greipfrutams specifinį [[kartumas|kartumą]]. [[sėkla|Sėklos]] baltos, dažnai – [[gemalas|daugiagemalės]].
+Vaisių žievė ir minkštimas turi [[naringino]] – flavonoidinio [[glikozidai|glikozido]], kuris suteikia greipfrutams specifinį [[kartumas|kartumą]]. [[sėkla|Sėklos]] baltos, dažnai – [[gemalas|daugiagemalės]].
-Dažniausių veislių greipfrutai būna [[geltona|geltoni]], [[raudona|raudoni]] ar [[rausva|rausvi]], bet prinokusių vaisių [[žievė]] paprastai būna geltona ar rausvai geltona. Greipfrutų skonis yra gana rūgštus - priklauso nuo [[veislė]]s. Geltonųjų greipfrutų žievė ir minkštimas geltoni, šie vaisiai dažnai rūgštesni už raudonuosius. Raudonųjų greipfrutų žievė rausvai geltona, o minkštimas rausvas. Taip pat išvesta ''Ruby red'' veislė, kurios vaisių minkštimas yra raudonas, o žievė rausvai geltona, šie vaisiai būna mažiausiai rūgštūs, auginami [[Teksasas|Teksase]] ir [[Florida|Floridoje]], ypatingai prie ''Indian River''.
+Dažniausių veislių greipfrutai būna [[geltona|geltoni]], [[raudona|raudoni]] ar [[rausva|rausvi]], bet prinokusių vaisių [[žievė]] paprastai būna geltona ar rausvai geltona. Greipfrutų skonis yra gana rūgštus – priklauso nuo [[veislė]]s. Geltonųjų greipfrutų žievė ir minkštimas geltoni, šie vaisiai dažnai rūgštesni už raudonuosius. Raudonųjų greipfrutų žievė rausvai geltona, o minkštimas rausvas. Taip pat išvesta ''Ruby red'' veislė, kurios vaisių minkštimas yra raudonas, o žievė rausvai geltona, šie vaisiai būna mažiausiai rūgštūs, auginami [[Teksasas|Teksase]] ir [[Florida|Floridoje]], ypatingai prie ''Indian River''.
-== [[Mityba]] ==
+== Mityba ==
 Greipfrutai yra dažnai valgomi [[pusryčiai|pusryčiams]] specialiais greipfruto šaukšteliais, perpjauti per pusę. Taip pat iš jų spaudžiamos [[sultys]].
-Greipfrutai yra pagrindinė vadinamosios [[greipfrutų dieta|greipfrutų dietos]] dalis. Tai grindžiama mažu greipfrutų [[glikemijos indeksas|glikemijos indeksu]] – atseit, dėl šios savybės greipfrutai padeda organizmui sparčiau deginti [[riebalai|riebalus]]. Greipfrutų [[pektinas]] laikomas gerai subalansuotos dietos dalimi.
+Greipfrutai yra pagrindinė vadinamosios [[greipfrutų dieta|greipfrutų dietos]] dalis. Tai grindžiama mažu greipfrutų [[glikemijos indeksas|glikemijos indeksu]] – atseit, dėl šios savybės greipfrutai padeda organizmui sparčiau deginti [[riebalai|riebalus]]. Greipfrutų [[pektinas]] laikomas gerai subalansuotos dietos dalimi.
 <gallery>
@@ Eilutė 42: / Eilutė 42: @@
 </gallery>
-== Šaltinis ==
+== Šaltiniai ==
-* [http://www.vlkk.lt/lit/10018 Dėl citrusinių augalų ir jų vaisių lietuviškų pavadinimų]
+* [http://www.vlkk.lt/lit/10018 Dėl citrusinių augalų ir jų vaisių lietuviškų pavadinimų] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20100425054056/http://www.vlkk.lt/lit/10018 |date=2010-04-25 }}
 {{Commons|Citrus paradisi|no=T}}
+*[https://www.gugli.lt/greipfrutas-mitybos-faktai-nauda-sveikatai-rusys/ Greipfrutų lietuviški pavadinimai] 2022-02-10 iš Gugli projekto.
 [[Kategorija:Citrinvaisiai]]
-[[am:በትረ ሎሚ]]
-[[ar:كريفون]]
-[[az:Qreypfrut]]
-[[bg:Грейпфрут]]
-[[bi:Grepfrut]]
-[[bs:Grejpfrut]]
-[[ca:Aranja]]
-[[cs:Grapefruit]]
-[[da:Grapefrugt]]
-[[de:Grapefruit]]
-[[dsb:Grapefruit]]
-[[el:Γκρέιπ-φρουτ]]
-[[en:Grapefruit]]
-[[eo:Grapfrukto]]
-[[es:Citrus × paradisi]]
-[[et:Greibipuu]]
-[[fa:دارابی]]
-[[fi:Greippi]]
-[[fr:Citrus ×paradisi]]
-[[gl:Pomelo]]
-[[he:אשכולית]]
-[[hr:Grejp]]
-[[hsb:Grapefruit]]
-[[hu:Grépfrút]]
-[[io:Pompelmuso]]
-[[it:Citrus × paradisi]]
-[[ja:グレープフルーツ]]
-[[kk:Грейпфрут]]
-[[kn:ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹಣ್ಣು]]
-[[ko:그레이프프루트]]
-[[koi:Грейпфрут]]
-[[kv:Грейпфрут]]
-[[la:Citrus × paradisi]]
-[[ln:Lilála lya ngai]]
-[[mrj:Грейпфрут]]
-[[my:ကျွဲကောပင်]]
-[[nl:Grapefruit]]
-[[no:Grapefrukt]]
-[[nrm:Pampl'yemousse]]
-[[nv:Chʼil łitsxooí ntsxaaígíí]]
-[[os:Грейпфрут]]
-[[pl:Grejpfrut]]
-[[pms:Citrus paradisi]]
-[[pt:Toronja]]
-[[ru:Грейпфрут]]
-[[sh:Grejpfrut]]
-[[simple:Grapefruit]]
-[[sl:Grenivka]]
-[[sr:Грејпфрут]]
-[[sv:Grapefrukt]]
-[[sw:Mbalungi]]
-[[te:పంపరపనస]]
-[[th:เกรปฟรุต]]
-[[tr:Greyfurt]]
-[[udm:Грейпфрут]]
-[[uk:Грейпфрут]]
-[[ur:چکوترا]]
-[[vi:Bưởi chùm]]
-[[yi:גרייפפרוכט]]
-[[zh:葡萄柚]]
-[[zh-min-nan:Phô-tô-iū]]
-[[zh-yue:西柚]]