Cukrus: Skirtumas tarp puslapio versijų
Ištrintas turinys Pridėtas turinys
Rescuing 1 sources and tagging 0 as dead.) #IABot (v2.0.8 |
|||
Eilutė 25:
Cukrus yra lengvai įsisavinamas greito atpalaidavimo energijos šaltinis, tačiau neturi nei [[vitaminas|vitaminų]], nei [[mineralinės medžiagos|mineralinių medžiagų]]. Su cukrumis gautas energijos perteklius paverčiamas ir saugomas [[riebalai|riebalų]] pavidalu, todėl vartojant per daug cukraus gali išsivystyti [[nutukimas]] ar kiti medžiagų apykaitos sutrikimai. [[Viršsvoris]] apsunkina [[širdis|širdies]] darbą, gali paskatinti ir senatvės [[diabetas|diabeto]] bei [[Alzheimerio liga|Alzheimerio ligos]] išsivystymą. Kitų tyrimų išvadose minimas cukraus suvartojimo sąryšis su [[Aktyvumo ir dėmesio sutrikimas|ADHD]]. Vartojant per daug gali sukelti [[Priklausomybė|priklausomybę]] [[Abstinencijos sindromas|abstinencijos]] simptomais panašią į [[Kokainas|kokaino]] dėl panašaus poveikio [[Centrinė nervų sistema|centrinei nervų sistemai]]. Esant priklausomybei maistas ar gėrimai be pridėtinio cukraus ar mažai saldinti produktai atrodo beskoniai. Sutrikimui toliau progresuojant − vimdo ar kelia šleikštulį, pridėtinio cukraus poreikis vis didėja<ref>[https://www.healthline.com/health/food-nutrition/experts-is-sugar-addictive-drug#2 Healthline: Sugar (angl.)]</ref>.
Suvalgius maisto turinčio cukrų, [[kasa]] pagamina daugiau [[hormonas|hormono]] [[insulinas|insulino]], kuris reikalingas [[aminorūgštis|aminorūgščiai]] [[triptofanas|triptofanui]] iš kraujo patekti į smegenų ląsteles, kur ši medžiaga stimuliuoja [[Serotoninas|serotonino]] gamybą<ref>[https://igennus.com/nutrition-blog/sugar-highs-and-serotonin-lows/ Sugar and serotonin] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20180612184845/https://igennus.com/nutrition-blog/sugar-highs-and-serotonin-lows/ |date=2018-06-12 }}</ref>.
Cukrus kenkia [[dantis|dantims]] – burnos ertmėje esančios [[bakterija|bakterijos]] cukrų naudoja kaip maistą ir gamina iš jo [[rūgštis]], kurios tirpdo dantų emalį, sukelia ėduonį (kariesą).
| |||