Vištienos salotos: Skirtumas tarp puslapio versijų
Ištrintas turinys Pridėtas turinys
SNėra keitimo santraukos |
stilius |
||
Eilutė 2:
[[Vaizdas:Chicken salad sandwich 01.jpg|miniatiūra|240px|right|Vištienos salotų sumuštinis]]
'''Vištienos salotos''' – [[salotos]], kurių pagrindą sudaro [[vištiena
== Gamyba ==
[[Europa|Europoje]] ir [[Azija|Azijoje]] salotos gali būti papildytos bet kokiu [[padažas|padažu]] ar be jokių padažų, o salotų sudedamosios dalys gali skirtis nuo tradicinių žalumynų ir daržovių iki [[makaronai|makaronų]], [[kuskusas|kuskuso]] ar [[ryžiai|ryžių]].▼
Vištienos salotų įprastos sudedamosios dalys gali būti [[salieras|salierai]], [[svogūnai]], [[pipirai]], marinuoti [[agurkai]] ir kitos [[daržovė]]s, kietai virti [[kiaušinis|kiaušiniai]]. Prie salotų tinka [[majonezas]], [[garstyčios]]
▲[[Europa|Europoje]] ir [[Azija|Azijoje]]
[[JAV]] vištienos salotomis laikomos bet kokios salotos su vištiena arba mišrios salotos, kurios pagamintos daugiausiai iš supjaustytos viščiuko mėsos ir garnyro, pavyzdžiui, majonezo ar salotų padažo.<ref name="Green 1909 p. 97">{{cite book | last=Green | first=O. | title=One Thousand Salads | publisher=G.P. Putnam's Sons | series=Putnam's homemaker series | year=1909 | url=https://books.google.com/books?id=ac9GAAAAMAAJ&pg=PA97 | access-date=2017-12-22 | page=97}}</ref> Kaip ir tunų ar kiaušinių salotos, taip ir vištienos salotos gali būti patiekiamos ant žalių [[Sėjamoji salota|salotų]] lapų, pomidorų, avokadų ar jų derinio. Jos taip pat tinka gaminti [[sumuštinis|sumuštiniams]]. Paprastai jie paruošiami iš likusio salotų [[Užkandis|užkandžio]] arba naudojant konservuotą vištieną.<ref>{{cite web|url=http://www.chickenscratch-blog.com/chicken-salad-back-to-the-beginning|title=Chicken Salad: Back to the Beginning|publisher=Willow Tree Poultry Farm|accessdate=2014-07-29}}</ref>▼
▲[[JAV]] vištienos salotomis laikomos bet kokios salotos su vištiena arba mišrios salotos, kurios pagamintos
Kaip ir [[tunų salotos|tunų]] ar [[kiaušinių salotos]], taip ir vištienos salotos gali būti patiekiamos ant žalių [[Sėjamoji salota|salotų]] lapų, pomidorų, avokadų ar jų derinio. Iš vištienos salotų galima gaminti [[sumuštinis|sumuštinius]], ant konservuotos vištienos uždėjus likusį salotų užkandį. <ref>{{cite web|url=http://www.chickenscratch-blog.com/chicken-salad-back-to-the-beginning|title=Chicken Salad: Back to the Beginning|publisher=Willow Tree Poultry Farm|accessdate=2014-07-29}}</ref>
Vištienos salotos patiekiamos kaip atskiras [[užkandis]] ar kaip [[garnyras]] prie kitų [[patiekalas|patiekalų]].
<gallery>
eilutė 21 ⟶ 28:
[[Kategorija:Užkandžiai]]
[[Kategorija:
[[Kategorija:Mėsos patiekalai]]
|