Petražolė: Skirtumas tarp puslapio versijų
Ištrintas turinys Pridėtas turinys
S Automatizuotas kalbos klaidų taisymas (http://www.vlkk.lt/konsultacijos/4723-o-taip-pat). |
SNėra keitimo santraukos |
||
Eilutė 10:
{{Taxobox_end_placement}}
{{Taxobox_pabaiga}}
'''Petražolė''' (
[[Lietuva|Lietuvoje]] auginama
Augalas turi malonų kvapą ir aštrų skonį, todėl vartojamas kaip [[prieskoniniai augalai|prieskoninė]] [[daržovės|daržovė]]. Turi [[vitaminas C|vitamino C]] ir kai kurių gydomųjų medžiagų (pvz., [[Flavonoidai|flavonoidų]] reikalingų [[Vitaminas P|vitamino P]] sintetinimui). Petražolėje itin gausu [[Apigeninas|apigenino]], kuris laikomas vertingu priešvėžiniu junginiu daugeliu susirgimų atvejų, taip pat vartotinas saikingai profilaktiškai. [[Genisteinas]] yra laikomas pačiu aktyviausiu fitoestrogenu ir žinota, kad džiovintose sojose jo yra apie 50 mg/100 g. Genisteino petražolėse nustatyta net 1539.70 mg/100 g, kai sago kruopose tik 433.47 mg/100 g.
|