Cukrus: Skirtumas tarp puslapio versijų
Ištrintas turinys Pridėtas turinys
S →Saugi cukraus suvartojimo norma: pridėtas stulpelis su 5% riba |
Nėra keitimo santraukos Žymos: Keitimas mob. telefonu Keitimas įskiepiu mobiliesiems |
||
Eilutė 1:
[[Vaizdas:Sucre blanc cassonade complet rapadura.jpg|thumb|200px|Cukrūs:<br /> (v.k.) Baltasis rafinuotas
[[Vaizdas:Sugarcubes.jpg|thumb|200px|Baltojo cukraus gabalėliai]]
[[Vaizdas:Cukrus.jpg|thumb|200px|Rudojo cukraus kristalai „Kandis“]]
Eilutė 6:
'''Cukrus''', [[sacharozė]] ({{en|sugar}}) – vandenyje tirpus saldaus skonio sacharidas. Vidutinis kaloringumas − 377 kcal/100g. Dažniausiai gaminamas iš [[cukrinis runkelis|cukrinių runkelių]], [[cukrašvendrė|cukranendrių]].
Žodis ''
[[tropikai|Tropikuose]] cukrų kaupia [[cukranendrė]]s (''[[Saccharum officinarum]]''). Daugiausia jų auginama [[Kuba|Kuboje]] ir [[Brazilija|Brazilijoje]]. Mūsų kraštuose cukraus daugiausiai – apie 17–20 % – turi [[cukriniai runkeliai]]. Iš tonos cukrinių runkelių gaunama apie 155 kg rafinuoto cukraus, kuris turi 99,9 % sacharozės ir ne daugiau 0,4 % vandens.
|