Majonezas: Skirtumas tarp puslapio versijų
Ištrintas turinys Pridėtas turinys
Nėra keitimo santraukos Žymos: Keitimas mob. telefonu Keitimas įskiepiu mobiliesiems |
Žymos: Keitimas mob. telefonu Keitimas įskiepiu mobiliesiems |
||
Eilutė 10:
== Gamyba ==
[[File:Ingredients maonesa.jpg|thumb|left|160px|Pagrindiniai
Pagrindiniai
Skoniui suteikti gali būti naudojama citrinos rūgštis ar [[Citrina|citrinų sultys]], [[Garstyčios|garstyčios]] ar kiti [[Prieskonis|prieskoniai]], prieskoninės žolelės, daržovės ar jų sultys, gali būti dedama ir pieno produktų bei kitų maisto priedų.<br>
Kiti galimi maistiniai priedai – rūgštis ir rūgštingumą reguliuojančios medžiagos, saldikliai, dažikliai, aromato ir skonio stiprikliai, emulsikliai, emulsinimo druskos, [[krakmolas]], [[konservantai]], [[antioksidantai]], [[stabilizatoriai]], [[tirštikliai]] (Lietuvoje jų leistinos normos apibrėžtos Lietuvos higienos normos HN 53).
|