10:32, 2 gegužės 2011 versija taisyti Opalas (aptarimas \| indėlis) 4 496 keitimai Nėra keitimo santraukos ← Prieš tai darytas keitimas		10:47, 2 gegužės 2011 versija taisyti anuliuoti Opalas (aptarimas \| indėlis) 4 496 keitimai Nėra keitimo santraukos Kitas pakeitimas →
Eilutė 4: '''Prieskonis''' - [[prieskoniniai augalai\|prieskoninių augalų]] dalys ir jų mišiniai, suteikiantys [[skonis\|skonį]], [[aromatas\|aromatą]] ir [[spalva\|spalvą]] gaminamam [[patiekalas\|patiekalui]]. Svarbiausia prieskonių paskirtis — pagerinti maisto ~~skonines~~skonį ir ~~aromatines savybes~~aromatą, sukelti [[apetitas\|~~apetitas~~apetitą]], o kartais užslėpti nepageidaujamas ~~— замаскировать нежелательные органолептические свойства продуктов~~savybes. Vartojamos įvairios augalų dalys: džiovintos [[sėkla\|sėklos]], [[vaisius\|vaisiai]], [[šaknis\|šaknys]], [[žievė]] grūdelių, lapelių, žiedų, šaknų miltelių pavidalais. Aliejiniai prieskonių mišiniai ne tik sustiprina patiekalo skonį, bet ir padidina jo [[kalorija\|kaloringumą]].

Prieskoniai: Skirtumas tarp puslapio versijų