Desertas: Skirtumas tarp puslapio versijų
Ištrintas turinys Pridėtas turinys
S robotas Pridedama: an, ar, bg, cs, da, de, eo, es, eu, fa, fi, fr, ga, he, id, io, is, it, ja, ko, la, nl, no, pl, pt, ru, simple, sk, sr, sv, uk, zh |
Nėra keitimo santraukos |
||
| (nerodoma viena tarpinė versija, sukurta 17 naudotojų) | |||
Eilutė 1:
{{Šaltiniai}}
[[Vaizdas:Desserts.jpg|thumb|right|200px|Desertai]]
[[Vaizdas:Flickr - cyclonebill - Pærer i mynte.jpg|thumb|right|200px|Mėtinis kriaušių kompotas]]
'''Desertas'''
Žodis ''desertas'' kilęs iš vid.{{fr|desservir}} 'nurinkti stalą', iš ''des-'' 'nu-' + ''servir'' 'serviruoti', o šis iš {{la|servire}} 'būti vergu, servu; būti naudingu'.
Desertas dažniausiai būna:
* saldūs
* nesaldūs
Ne visi saldūs patiekalai yra desertai. Pvz., [[kinų virtuvė]]je dažni saldūs mėsos patiekalai (pvz., [[kiauliena]] su ananasais).
Desertai:
* kepiniai –
* [[saldainis|saldainiai]] ir
* patiekalai iš [[plakta grietinėlė|plaktos grietinėlės]]
* saldžios vaisių ir [[uoga|uogų]] mišrainės (kartais vadinamos ''vaisių salotomis'')
* [[pienas|pieno]], [[šokoladas|šokolado]], uogų ir kitokių vaisių [[musas|musai]] ir [[kremas (valgis)|kremai]], [[drebučiai]].▼
* gėrimai - sultys, gazuoti gėrimai, kompotai, kisieliai, saldūs pieno ir pan. kokteiliai ▼
* [[ledai]] ir desertai iš ledų
▲* pieno, šokolado, uogų ir kitokių vaisių musai ir kremai, drebučiai.
*
▲*
* karšti gėrimai – [[kakava]], kava su ledais
* alkoholiniai gėrimai – saldus vynas, [[likeris]]
Desertus skirsto į karštus ir šaltus.
Desertai paprastai patiekiami specialiuose induose – [[desertinė lėkštelė|desertinėse lėkštelėse]], dubenėliuose ir pan. Desertus paprastai valgo desertiniais šaukšteliais (pagal dydį tarpiniais tarp sriubinių šaukštų ir arbatinių šaukštelių), nors buityje dažnai valgo tiesiog arbatiniais šaukšteliais. Desertinis stalas paprastai serviruojamas desertiniais peiliais ir šakutėmis.
<gallery>
[[Kategorija:Valgiai]]▼
File:Fresas con crema.jpg|Plakta grietinėlė su braškėmis
File:Gâteau roulé2.JPG|Vyniotinis
File:Pound layer cake.jpg|Tortas
File:Fairy bread.jpg|Australiški pyragaičiai ''fairy bread'' ('fėjų duona')
File:Ice cream cone.jpg|Ledai su pabarstais
File:Kirsch-Vlario.jpg|Pyragaitis su vyšniomis
File:Melocoton almibar.jpg|Konservuoti persikai
File:RaspberrySherbet.jpg|Aviečių šerbetas
</gallery>
{{commons|Category:Desserts}}
| |||