Vikipedija

Metioninas: Skirtumas tarp puslapio versijų

Naršyti istoriją interaktyviai
← Prieš tai darytas keitimas
Ištrintas turinys Pridėtas turinys
VizualusVikitekstas
SieBot (aptarimas | indėlis)
Botai
89 389 keitimai
S robotas Keičiama: id:Metionina
S Atšauktas naudotojo Prabangusturinys (Aptarimas) darytas keitimas 7254587
 
(nerodoma 32 tarpinės versijos, sukurtos vieno naudotojo)
Eilutė 1:
{{Šaltiniai+}}
{| id="bioChemInfoBox" align="right" border="1" cellspacing="0" cellpadding="3" style="margin: 0 0 0 0.5em; background: #FFFFFF; border-collapse: collapse; border-color: #C0C090; width: 320px;"
{{Infolentelė chembox
! align="center" cellspacing="3" style="border: 1px solid #C0C090; background-color: #F8EABA; margin-bottom: 3px;" colspan="2" | '''{{PAGENAME}}'''
| pavadinimas = Metioninas
|-
| align="center"paveikslėlis colspan="2" | = [[ImageVaizdas:L-methionine-skeletal.png|120px]][[ImageVaizdas:L-methionine-3D-sticks.png|120px]]
| IUPAC = (S)-2-amino-4-(methylsulfanyl)-butanoic rūgštis
|-
| kiti pavadinimai = '''M, Met'''
| [[IUPAC nomenklatūra|Cheminis pavadinimas]]
| cheminė formulė = <font color="#000000" > '''C'''<sub>5</sub></font><font color="#c0c0c0" > '''H'''</font><sub>11</sub><font color="#0000ff" > '''N'''</font><sub></sub><font color="#ff0000" > '''O'''</font><sub>2</sub><font color="#fde910" > '''S'''</font>
| (S)-2-amino-4-(methylsulfanyl)-butanoic rūgštis
| SMILES = C(N)(C(O)O)CCSC
|-
| ChemSpider =
| Santrumpa
| molinė masė = 149.21 g mol<sup>−1</sup>
| '''M, Met'''
| išvaizda =
|-
| CAS = 63-68-3
| [[Cheminė formulė]]
| PubChem =
| <font color="#000000" > '''C'''<sub>5</sub></font><font color="#c0c0c0" > '''H'''</font><sub>11</sub><font color="#0000ff" > '''N'''</font><sub></sub><font color="#ff0000" > '''O'''</font><sub>2</sub><font color="#fde910" > '''S'''</font>
| EINECS = {{EINECS|200-562-9}}
|-
| InChI =
| [[Molekulinė masė]]
| tankis ir būsena =
| 149.21 g mol<sup>−1</sup>
| tirpumas =
|-
| lužio rodiklis =
| [[Lydymosi temperatūra]]
| lydymosi temp = 281&nbsp;°C
| 281 °C
| virimo temp =
|-
| rūgštingumas = 2.16<br />9.08
| [[Disociacijos konstanta|p''K<sub>a</sub>]]
| bazingumas =
| 2.16<br/>9.08
| valentingumas =
|-
| klampumas =
| [[CAS registracijos numeris|CAS numeris]]
| struktūra =
| 63-68-3
| molekulinė forma =
|-
| dipolio momentas =
| [[EINECS numeris]]
| simetrijos grupė =
| 200-562-9
| pavojus =
|-
| pavojai =
| SMILES
| ES klasifikacija =
| C(N)(C(O)O)CCSC
| NFPA =
|-
| žybsnio temp =
|}
| r-frazės =
'''Metioninas''' ('''Met''') – [[amino rūgštis]].
| s-frazės =
| RTECS =
| giminingi junginiai =
| grupė = [[grupė]]
| giminingi =
| giminingi2 =
| giminingos grupės =
}}
 
'''Metioninas''' ('''Met''') – viena iš dvidešimties [[aminorūgštys|aminorūgščių]].
RNR koduojama baltymo seka visada prasideda metionino kodu ((AUG), tačiau iš tiesų transliacijos iniciacijos metu šioje vietoje prijungiamas formil-metioninas. Vėliau arba visas metioninas, arba tik formilo grupė nuo baltymo neretai atskeliama.
 
== Reikšmė ==
Metioninas veikia augimą ir vystymąsi, palaiko kūno svorį. Metioninas yra sieros šaltinis daugeliui organizme vykstančių metabolinių reakcijų. Žinomas lipotropinis metionino poveikis, taip pat antiaterogeninis, detoksikuojantis poveikis, saugo nuo radiacijos. Metioninas priklauso lipotropinėms medžiagoms (kaip ir cholinas, inozitolis bei betainas). Jo reikia normaliam augimui palaikyti. Metioninas yra viena iš dviejų aminorūgščių, kuri identifikuoja baltymo sintezės pradžios vietą RNR. RNR koduojama [[baltymas|baltymo]] seka visada prasideda metionino kodonu (AUG), tačiau iš tiesų [[transliacija (biologija)|transliacijos]] iniciacijos metu šioje vietoje prijungiamas formil – metioninas. Vėliau arba visas metioninas, arba tik formilo grupė nuo baltymo neretai atskeliama. Metionino yra mėsoje, žuvyje, pieno produktuose. Trūkstant metionino, pažeidžiamos kepenys, silpnėja raumenys, sulėtėja vaikų augimas, pakinta oda, sumažėja plaukų pigmentacija, vargina silpnumas, apatija, atsiranda edemų, sutrinka folio rūgšties apykaita. Per daug vartojant metionino, ypač kai trūksta maiste folio rūgšties ir vitaminų B6 (piridoksino) bei B12 (ciankobalamino), gali padidėti metionino virtimas homocisteinu. Homocisteinas yra žalingas kraujagyslėms, nes skatina aterosklerozės formavimąsi. Todėl maisto papildų su metioninu reikėtų vengti sergant širdies ir kraujagyslių ligomis. Sudaro 2,30 % visų esamų aminorūgščių.
 
== Pramoninė gamyba ==
Metioniną galima gauti tiek skaidant baltymus, tiek ir cheminiais būdais. Tačiau cheminiais būdais pagaminamas L ir D enantiomerų mišinys (racematas). Visgi manoma jog gyvūnų maistui papildyti tinka tiek L, tiek ir D metioninas, todėl cheminiai būdai naudojami.<ref>{{Cite book |last=Okafor |first=Nduka |url=https://books.google.com/books?id=PTm1CwAAQBAJ&pg=PA385 |title=Modern Industrial Microbiology and Biotechnology |date=2016-03-09 |publisher=CRC Press |isbn=9781439843239 |language=en}}</ref>
 
== Šaltiniai ==
{{išn}}
 
{{Amino rūgštys}}
{{biochem-stub}}
[[Category:Amino rūgštys]]
 
{{chem-stub}}
[[ar:ميثيونين]]
 
[[ca:Metionina]]
[[Kategorija:Amino rūgštys]]
[[cs:Methionin]]
[[de:Methionin]]
[[en:Methionine]]
[[eo:Metionino]]
[[es:Metionina]]
[[fi:Metioniini]]
[[fr:Méthionine]]
[[he:מתיונין]]
[[hr:Metionin]]
[[hu:Metionin]]
[[id:Metionina]]
[[it:Metionina]]
[[ja:メチオニン]]
[[ko:메티오닌]]
[[lb:Methionin]]
[[lv:Metionīns]]
[[nl:Methionine]]
[[no:Metionin]]
[[oc:Metionina]]
[[pl:Metionina]]
[[pt:Metionina]]
[[ru:Метионин]]
[[sk:Metionín]]
[[sr:Метионин]]
[[sv:Metionin]]
[[tr:Metiyonin]]
[[uk:Метіонін]]
[[zh:蛋氨酸]]
Rodomas puslapis "https://lt.wikipedia.org/wiki/Metioninas"