Sūris: Skirtumas tarp puslapio versijų

Naršyti istoriją interaktyviai

← Prieš tai darytas keitimas

Ištrintas turinys Pridėtas turinys

VizualusVikitekstas

07:49, 14 rugsėjo 2022 versija taisyti 78.56.159.180 (aptarimas) Nėra keitimo santraukos Žymos: Atmesta Keitimas mob. telefonu Keitimas įskiepiu mobiliesiems ← Prieš tai darytas keitimas		Dabartinė 12:21, 8 gruodžio 2023 versija taisyti anuliuoti Homobot (aptarimas \| indėlis) Botai 424 613 keitimai S Išnašų lietuvinimas.
(nerodoma 5 tarpinės versijos, sukurtos 4 naudotojų)
Eilutė 1: [[Vaizdas: ~~Džiugas rožė yra susy baką cubes~~Swiss_cheese_cubes.jpg\|thumb\|250px\|Šveicariškas sūris]] '''Sūris''' – iš [[Karvė\|karvių]], [[Kalniniai ožiai\|ožkų]] bei [[Avis\|avių]] [[Pienas\|pieno]] [[varškė]]s gaminamas maisto produktas. Eilutė 76: Sūryje yra daug [[Kalcis\|kalcio]], [[Baltymas\|baltymų]] ir [[Fosforas\|fosforo]]. Maistine prasme, sūris faktiškai yra koncentruotas pienas – 30 gramų čederio sūrio porcija turi tiek baltymų, kiek 200 g. pieno. Kai kurių studijų duomenimis <ref>National Dairy Council. [http://www.nationaldairycouncil.org/NationalDairyCouncil/Nutrition/Products/cheesePage6.htm Specific Health Benefits of Cheese] {{Webarchive\|url=https://web.archive.org/web/20080807181601/http://www.nationaldairycouncil.org/NationalDairyCouncil/Nutrition/Products/cheesePage6.htm \|date=2008-08-07 }}. ~~Retrieved~~Nuoroda tikrinta [[October 15]] [[2005]]</ref>, sūris padeda sumažinti [[dantų ėduonis\|dantų ėduonies]] riziką. === Neigiamas poveikis === Eilutė 85: Nors žmonės, nevirškinantys [[laktozė]]s, dažnai vengia sūrio, tačiau brandintuose sūriuose išlieka tik ~5 % piene buvusios laktozės, o ilgai brandintuose jos gali beveik nebūti. Ilgai brandintuose sūriuose gali būti daug [[Histaminas\|histamino]] ir tiramino, kuris kai kuriems žmonėms gali sukelti į [[alergija\|alergiją]] panašią reakciją. JAV nėščioms moterims patariama vengti sūrio su mėlynuoju pelėsiu ir trumpai brandinto sūrio dėl galimo listerijos bakterijų poveikio vaisiui<ref>[http://www.americanpregnancy.org/pregnancycomplications/listeria.html Listeria and pregnancy], from the American Pregnancy Association. ~~Retrieved~~Nuoroda tikrinta [[28 February]] [[2006]].</ref>. == Įdomybės == Eilutė 91: Lietuvoje ir Lenkijoje gaminami [[Obuolių sūris\|obuolių sūriai]]. == Produkcija == {\| class="wikitable" style="float; width:220px;" \|- ! colspan=3\|Tūkstančiai tonų (2019 m.)<ref>[http://www.fao.org/faostat/en/#data/QC ]</ref> \|- \| 1 \|\| {{flag\|USA}} \|\| style="text-align:right;"\| 6159 \|- \| 2 \|\| {{flag\|GER}} \|\| style="text-align:right;"\| 2552 \|- \| 3 \|\| {{flag\|FRA}} \|\| style="text-align:right;"\| 1608 \|- \| 4 \|\| {{flag\|ITA}} \|\| style="text-align:right;"\| 1298 \|- \| 5 \|\| {{flag\|NED}} \|\| style="text-align:right;"\| 953 \|- \| 6 \|\| {{flag\|POL}} \|\| style="text-align:right;"\| 774 \|- \| 7 \|\| {{flag\|CAN}} \|\| style="text-align:right;"\| 592 \|- \| 8 \|\| {{flag\|EGY}} \|\| style="text-align:right;"\| 534 \|- \| 9 \|\| {{flag\|RUS}} \|\| style="text-align:right;"\| 475 \|- \| 10 \|\| {{flag\|UK}} \|\| style="text-align:right;"\| 470 \|- \| \|- \| \|\| {{flag\|LTU}} \|\| style="text-align:right;"\| 62,6 \|- ! !! Iš viso pasaulyje !! style="text-align:right;"\| 23321 \|- \|} == Šaltiniai == eilutė 101 ⟶ 134: * Sūrių pavadinimai: vartosena, norma, žodynėlis (sud. Jurgita Girčienė, Danutė Liutkevičienė). – Vilnius: Lietuvių kalbos institutas, 2010. – 208 p.: iliustr. – ISBN 978-609-411-042-9 * Varškės, jogurto ir sūrių valgiai (vertėja Jurgita Paulauskaitė). – Vilnius: Ekspress leidyba, 2010. – 94 p.: iliustr. – ISBN 978-9955-727-83-5 ~~== Nuorodos ==~~ ~~{{Commonscat\|Cheese}}~~ [[Kategorija:Sūriai\| ]]