Agrastas: Skirtumas tarp puslapio versijų
Ištrintas turinys Pridėtas turinys
S robotas Pridedama: bar, csb, io, is, nv Keičiama: fr, pt |
S Atmestas 5.20.48.242 pakeitimas, grąžinta ankstesnė versija (Homobot keitimas) Žyma: Atmesti |
||
| (nerodoma 39 tarpinės versijos, sukurtos 27 naudotojų) | |||
Eilutė 1:
{{Šaltiniai}}
{{Taxobox_pradžia | color = lightgreen | name = Ribes uva-crispa}}
{{Taxobox_paveiksliukas | image = [[Vaizdas:Stachelbeeren.jpg|260px|Agrastas (''Ribes uva-crispa'')]] | caption = Agrastas (''Ribes uva-crispa'')}}
eilutė 11 ⟶ 12:
{{Taxobox_end_placement}}
{{Taxobox_pabaiga}}
▲{{de|Stachelbeere}}) – [[agrastiniai|agrastinių]] (''Grossulariaceae'') šeimos daugiametis uogakrūmis. [[Lietuva|Lietuvoje]] auginama iš paprastojo agrasto rūšies kilusios kultūrinės veislės. Stiebai ir ūgliai dygliuoti arba be dyglių. [[lapas|Lapai]] 3–5 skiaučių. [[Vaisius]] – [[uoga]] su koteliu, apvalus arba pailgas, plikas arba plaukuotas; geltonas, žalias, raudonas, purpurinis. Neprinokusios uogos vartojamos konditerijoje, apnokusios – konservavimui, uogienėms, prinokusios – desertui, marmeladui, vynui, valgomos žalios. Ilgam laikymui uogos šaldomos ir sublimuojamos, konservuojamos [[cukrus|cukrumi]].
[[Vaizdas:Stachelbeere (Ribes uva-crispa).jpg|thumb|left|210px|Agrastų uogos]]
Agrastų uogose yra [[fruktozė]]s, [[gliukozė]]s, [[sacharozė]]s, [[pektinai|pektinų]], organinių rūgščių (citrinos, obuolių, rūgštynių, gintaro, vyno), [[kalis|kalio]], [[cinkas|cinko]], [[geležis|geležies]], [[fosforas|fosforo]], [[varis|vario]], [[manganas|mangano]], [[fluoras|fluoro]], [[jodas|jodo]], [[vitaminai|vitaminų]] (C, B1, B2, B6, F), rauginių medžiagų. Šviežios uogos skatina [[tulžis|tulžies]] ir [[šlapimas|šlapimo]] išsiskyrimą, todėl jas patartina valgyti sergantiems inkstų, šlapimo pūslės, virškinamojo trakto (ypač [[vidurių užkietėjimas|užkietėjus viduriams]]), [[hipertoninė liga|hipertonine liga]], [[aterosklerozė|ateroskleroze]], [[mažakraujystė|mažakraujyste]]. Jas tinka vartoti sutrikusios medžiagų apykaitos, nutukusiems žmonėms. Agrastų reikėtų vengti sergantiems [[cukrinis diabetas|cukriniu diabetu]], skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opalige, plonosios ir storosios žarnų uždegimu.
== Produkcija ==
{| class="wikitable" style="float; width:200px;"
|-
! colspan=2|Tūkstančiai tonų (2008 m.)
|-
| {{RUSv}} || style="text-align:right;"| 43
|-
| {{GERv}} || style="text-align:right;"| 40
|-
| {{POLv}} || style="text-align:right;"| 16
|-
| {{UKRv}} || style="text-align:right;"| 6,8
|-
| {{CZEv}} || style="text-align:right;"| 3,0
|-
| {{UKv}} || style="text-align:right;"| 2,3
|-
| {{AUTv}} || style="text-align:right;"| 1,8
|-
| {{HUNv}} || style="text-align:right;"| 1,7
|-
| {{LTUv}} || style="text-align:right;"| 0,2
|-
| {{NORv}} || style="text-align:right;"| 0,1
|}
{{Commons|Ribes uva-crispa}}
[[Kategorija:Agrastiniai| ]]
| |||