Druskos: Skirtumas tarp puslapio versijų

Ištrintas turinys Pridėtas turinys
Vaidila (aptarimas | indėlis)
Vaidila (aptarimas | indėlis)
Nėra keitimo santraukos
 
(nerodomos 13 tarpinės versijos, sukurtos to paties naudotojo)
Eilutė 1:
{{otheruse|cheminių junginių grupę|maistui naudojamą medžiagą|[[Valgomoji druska]]}}
'''Druska''' – cheminis junginys, susidedantis iš [[katijonas|katijonų]] ir [[anijonas|anijonų]], turinčių priešingą el. krūvį.
 
'''Druska''' – cheminis junginys, susidedantis iš [[katijonas|katijonų]] ir [[anijonas|anijonų]], turinčių priešingą el. krūvį.<ref>IUPAC, Compendium of Chemical Terminology, 2nd ed. (the "Gold Book") (1997). Online corrected version: (2006–) "salt". doi:10.1351/goldbook.S05447</ref> Druska yra svarbi chemijos pramonėje. Iš jos gaunamas [[chloras]], [[natris]], [[natrio hidroksidas]] (natrio šarmas), [[natrio karbonatas]] (soda), [[natrio sulfatas]], [[druskos rūgštis]], [[chlorkalkės]].<ref name="VLE">[https://www.vle.lt/straipsnis/druska/ ''Druska'']. [[Visuotinė lietuvių enciklopedija]]. Nuoroda tikrinta 2022-04-23.</ref>
Druska taip pat vadinama iškastinė [[akmens druska]], kasama karjeruose ar giliose šachtose. [[Valgomoji druska|Valgomąja druska]] paprastai vadinamas natrio chloridas NaCl. Maisto gamyboje taip pat naudojamas kalio chloridas KCl vadinamas kalio druska. NaCl ir KCl [[skonis]] sūrus. Nuo senovės druska gaunama garinant jūros vandenį. Tokia druska vadinama jūros druska. Nors natrio chloridas yra pagrindinis taip išgaunamos druskos komponentas, bet taip pat tokio produkto sudėtyje yra ir kitų druskų, todėl maistui ši druska papildomai valoma. Nevalyta [[jūros druska]] naudojama kaip dezinfekuojanti priemonė.
 
[[Valgomoji druska|Valgomąja druska]] paprastai vadinamas [[natrio chloridas]] NaCl. Maisto gamyboje taip pat naudojamas [[kalio chloridas]] KCl vadinamas kalio druska.
Druskingose dirvose negali augti augalai (išskyrus [[halofilai|halofilus]] – druskožemių augalus). Sodo kenkėjams naikinti anksčiau plačiai naudotos raudonoji kraujo druska ir geltonoji kraujo druska.
Taip vadinami kalio geležies heksacianidai K<sub>3</sub>(Fe(CN)<sub>6</sub>), K<sub>4</sub>(Fe(CN)<sub>6</sub>).
 
== Susidarymas ==
eilutė 44 ⟶ 43:
* SO<sub>4</sub><sup>2-</sup> ([[sulfatai]])
 
== Taip pat skaitykiteŠaltiniai ==
{{išn}}
* [[Valgomoji druska]]
* [[Akmens druska]]
* [[Halitas]]
* [[Kalio chloridas]]
* [[Natrio chloridas]]
 
== Nuorodos ==
* [http://ausis.gf.vu.lt/mg/nr/2000/07/07druska.html Dr. ZITA JONUŠIENĖ. Druska. Ką apie ją žinome?] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20060218023626/http://ausis.gf.vu.lt/mg/nr/2000/07/07druska.html |date=2006-02-18 }}
* [http://antoine.frostburg.edu/chem/senese/101/inorganic/faq/iron-reactions.shtml angliškai apie geležies druskas]
 
{{Commons|Category:Salt|no=T}}
{{Vikižodynas|druska|no=T}}