Vikipedija

Druskos: Skirtumas tarp puslapio versijų

Naršyti istoriją interaktyviai
← Prieš tai darytas keitimas
Ištrintas turinys Pridėtas turinys
VizualusVikitekstas
Tolmintonis (aptarimas | indėlis)
1 582 keitimai
Žymos: Keitimas mob. telefonu Keitimas įskiepiu mobiliesiems
Vaidila (aptarimas | indėlis)
56 572 keitimai
Nėra keitimo santraukos
 
(nerodoma 33 tarpinės versijos, sukurtos 10 naudotojų)
Eilutė 1:
{{otheruse|cheminių junginių grupę|maistui naudojamą medžiagą|[[Valgomoji druska]]}}
'''Druska''' – cheminis junginys, susidedantis iš [[katijonas|katijonų]] ir [[anijonas|anijonų]], turinčių priešingą el. krūvį.
 
'''Druska''' – cheminis junginys, susidedantis iš [[katijonas|katijonų]] ir [[anijonas|anijonų]], turinčių priešingą el. krūvį.<ref>IUPAC, Compendium of Chemical Terminology, 2nd ed. (the "Gold Book") (1997). Online corrected version: (2006–) "salt". doi:10.1351/goldbook.S05447</ref> Druska yra svarbi chemijos pramonėje. Iš jos gaunamas [[chloras]], [[natris]], [[natrio hidroksidas]] (natrio šarmas), [[natrio karbonatas]] (soda), [[natrio sulfatas]], [[druskos rūgštis]], [[chlorkalkės]].<ref name="VLE">[https://www.vle.lt/straipsnis/druska/ ''Druska'']. [[Visuotinė lietuvių enciklopedija]]. Nuoroda tikrinta 2022-04-23.</ref>
 
[[Valgomoji druska|Valgomąja druska]] paprastai vadinamas [[natrio chloridas]] NaCl. Maisto gamyboje taip pat naudojamas [[kalio chloridas]] KCl vadinamas kalio druska.▼
 
== Susidarymas ==
eilutė 39 ⟶ 43:
* SO<sub>4</sub><sup>2-</sup> ([[sulfatai]])
 
== Druskos panaudojimasŠaltiniai ==
{{išn}}
 
=== Druska maiste ===
Šnekamojoje kalboje druska arba [[Valgomoji druska|valgomąja druska]] paprastai vadinamas natrio chloridas NaCl. Druska taip pat vadinama iškastinė [[akmens druska]], kasama karjeruose ar giliose šachtose.
▲Maisto gamyboje taip pat naudojamas kalio chloridas KCl vadinamas kalio druska.
NaCl ir KCl [[skonis]] sūrus.
 
=== Jūros druska ===
Nuo senovės druska gaunama garinant jūros vandenį. Tokia druska vadinama jūros druska.
Nors natrio chloridas yra pagrindinis taip išgaunamos druskos komponentas, bet taip pat tokio produkto sudėtyje yra ir kitų druskų, todėl maistui ši druska papildomai valoma. Nevalyta [[jūros druska]] naudojama kaip dezinfekuojanti priemonė.
 
=== Druska ūkyje ===
Druskingose dirvose negali augti augalai (išskyrus [[halofilai|halofilus]] - druskožemių augalus). Sodo kenkėjams naikinti anksčiau plačiai naudotos raudonoji kraujo druska ir geltonoji kraujo druska.
Taip vadinami kalio geležies heksacianidai K<sub>3</sub>(Fe(CN)<sub>6</sub>), K<sub>4</sub>(Fe(CN)<sub>6</sub>).
 
=== Druska kaip valiuta ===
 
Druska dažnai buvo naudojama kaip valiuta. Senovės Romos [[legionieriai|legionieriams]] druska buvo išmokama dalis algos. [[Marko Polo]] tvirtinimu, [[Tibetas|Tibete]] kaip monetos buvo naudojami druskos paplotėliai su įspaustu chano atvaizdu.
 
Druska taip pat kaip simbolis aptinkama miestų herbuose. Miestų, ([[Druskininkai]], [[Solt Leik Sitis]], [[Zalcburgas]] ir kt.) ežerų ([[Didysis Druskos ežeras]] ir kt.) pavadinimuose.
 
== Taip pat skaitykite ==
* [[Halitas|Halitas, valgomoji druska, akmens druska]]
* [[Kalio chloridas]]
* [[Natrio chloridas]]
 
== Nuorodos ==
* [http://ausis.gf.vu.lt/mg/nr/2000/07/07druska.html Dr. ZITA JONUŠIENĖ. Druska. Ką apie ją žinome?]
* [http://antoine.frostburg.edu/chem/senese/101/inorganic/faq/iron-reactions.shtml angliškai apie geležies druskas]
 
{{Commons|Category:Salt|no=T}}
{{Vikižodynas|druska|no=T}}
eilutė 74 ⟶ 50:
[[Kategorija:Druskos| ]]
[[Kategorija:Valgomoji druska| ]]
 
[[yi:זאלץ]]
Rodomas puslapis "https://lt.wikipedia.org/wiki/Druskos"