Valgomoji morka: Skirtumas tarp puslapio versijų
Ištrintas turinys Pridėtas turinys
S r2.7.2) (robotas Pridedama: si:කැරට් (අල වර්ගය) |
S Atmestas 84.15.181.88 pakeitimas, grąžinta ankstesnė versija (Homo ergaster keitimas) Žyma: Atmesti |
||
| (nerodoma 18 tarpinių versijų, sukurtų 14 naudotojų) | |||
Eilutė 1:
{{Taxobox_pradžia | color = lightgreen | name = Daucus carota var. sativa}}
{{Taxobox_paveiksliukas | image = [[Vaizdas:Carrot.jpg|
{{Taxobox_begin_placement | color = lightgreen}}
{{Taxobox_karalyste | taxon = Augalai | taxon1 = Plantae}}
Eilutė 13:
{{Taxobox_pabaiga}}
'''Valgomoji morka ''' (
== Išvaizda ==
Nuo tipinės formos skiriasi stora, mėsinga, oranžinės ar gelsvos spalvos [[šaknis|šaknimi]]. Augalas dvimetis – pirmaisiais metais valgomoji morka auga į skroteles ir [[šakniavaisis|šakniavaisius]], antraisiais – į [[stiebas|stiebus]] ir [[žiedynas|žiedynus]]. Šakniavaisiai iki 30 cm ilgio, sveria iki 200 g (kartais ir daugiau), būdingai oranžinės spalvos (nors įvairuoja nuo baltos iki violetinės). [[Lapai]] plunksniškai suskaidyti, iki 20 cm ilgio. Antramečiai stiebai (sėklojai) užauga iki 120 cm aukščio, būna statūs arba išsidraikę. Sukrauna žiedynus (sudėtinius [[skėtis (žiedynas)|skėčius]]) iš smulkių baltų, kartais gelsvų, rausvų arba žalsvų žiedelių. Subrandina sausus, dvisėklius vaisius.
== Maistinė vertė ==
Šakniavaisiuose randama iki 2 proc. [[cukrus|cukraus]], 6,5 proc. kitų [[angliavandeniai|angliavandenių]], [[baltymas|baltymų]], taip pat [[mineralinės medžiagos|mineralinių medžiagų]], kuriose yra [[karotinas|karotino]], virstančio organizme [[vitaminas A|vitaminu A]], taip pat yra [[vitaminas B|B grupės vitaminų]] bei [[vitaminas C|vitamino C]].
== Auginimas ==
Valgomosios morkos geriausiai auga trąšiuose, kalkinguose [[priesmėlis|priesmėliuose]], lengvuose [[priemolis|priemoliuose]] arba durpžemiuose. Sėjamos anksti pavasarį, nors yra ir vėlyvesnių veislių. Pagrindiniai kenkėjai – [[morkinė kandis]], [[morkinė musė]], [[morkinė blakutė]], [[blyškusis pievinis ugniukas]]; puola netikroji [[miltligė]], [[fomozė]], [[juodasis puvinys]].
Lietuvoje morkos auginamos nuo XVI a.<ref>{{TLE|3|146–147}}</ref>
== Panaudojimas ==
Tai viena iš plačiausiai ir seniausiai auginamų [[daržovės|daržovių]]: valgomos šviežios, keptos, virtos, troškintos, konservuotos. Tinka sulčių spaudimui, tyrių gamybai. Tiekiamos kaip garnyras drauge su kitomis daržovėmis, verdama [[morkienė]], tinka prie [[silkė]]s ir kt.
Morkos nuo seno naudojamos ir kaip [[pašarinės kultūros]].
<gallery>
Vaizdas:Morku laukas 2006-08-05.jpg|Morkų laukas
Vaizdas:Carotte.JPG|Morkos [[šakniavaisis]]
File:Daucus carota subsp. maximus MHNT.BOT.2007.40.407.jpg|Sėklos
</gallery>
== Šaltiniai ==
{{išn}}
{{Commons|Daucus carota}}
[[Kategorija:Salieriniai]]
eilutė 35 ⟶ 48:
[[Kategorija:Prieskoniniai augalai]]
[[Kategorija:Vaistiniai augalai]]
| |||