Frumentum
Appearance
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b3/Various_grains.jpg/220px-Various_grains.jpg)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/7b/Bundesarchiv_B_145_Bild-F005922-0001%2C_Westerwald%2C_Getreideernte.jpg/220px-Bundesarchiv_B_145_Bild-F005922-0001%2C_Westerwald%2C_Getreideernte.jpg)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d0/040719_172_dorset_marnhull.jpg/220px-040719_172_dorset_marnhull.jpg)
Frumentum est quaelibet herba poacea ex quo constat seges. Frumenta seminis eduli (qui secundum biologos est potius fructus genus, nempe caryopsis) coluntur, et per terrarum orbem magis quam segetes ceterae. Plebes in quibusdam civitatibus paene nullo alio cibo nisi frumento vivunt.
Frumentum non solum in escam adhiberi potest, sed praeterea fermentatum fit cervisia.
Frumenti genera
[recensere | fontem recensere]Pooideae
[recensere | fontem recensere]Triticoidae
[recensere | fontem recensere]- Triticum (Triticum spp.)
- Bimestre
- Trimestre
- [Setanias] (Triticum compactum)
- Simila (Triticum durum)
- Siligo (Triticum aestivum)
- Zea
- Secale (Secale cereale)
- Hordeum (Hordeum vulgare)
- Hexaticum seu Canterinum
- Distichon seu Galaticum
- Trimestre
- Bromus (Bromus spp.)
Pooidae
[recensere | fontem recensere]Panicoideae
[recensere | fontem recensere]Paniceae
[recensere | fontem recensere]- Milium
- Milium sensu stricto (Panicum miliaceum)
- Panicum (Setaria italica)
- Orindium (Echinochloa colona)
- Bosmorus (Aut Eleusine coracana aut Pennisetum glaucum — altera "milium Indicum" dicitur)
Andropogoneae
[recensere | fontem recensere]- Maizium, "milium Indicum" (Zea mays)
- Sorghum, surgum, surcum, suricum, "milium Indicum" (Sorghum spp.)
Bambusoideae
[recensere | fontem recensere]- Oryza sativa (Oryza spp.)
- Zizania (Zizania spp.)
Locutio "Milium Indicum", de contextu pendente, potest indicare aut sorghum,[1] aut maizium,[2] aut frumentum generis aut Eleusine coracana aut Pennisetum glaucum.[3]
Sensu lato
[recensere | fontem recensere]Sunt herbae quae cum non poaceae sint, nihilominus tam similiter adhibeantur ut saepe inter frumenta numerentur, quae sunt:
- Amaranthus (Amaranthus spp.)
- Celosia (Celosia spp.)
- Chenopodium (Chenopodium spp.)
- Quinoa (Chenopodium quinoa)
- Fagotriticum[4] seu "Triticum Fageum" (Fagopyrum esculentum)
Nexus interni
Notae
[recensere | fontem recensere]- ↑ Plinii NH, 18.55: "milium intra hos X annos ex India in Italiam invectum est nigrum colore, amplum grano, harundineum culmo. adolescit ad pedes altitudine VII, praegrandibus comis — iubas vocant —, omnium frugum fertilissimum. ex uno grano sextarii terni gignuntur. seri debet in umidis."
- ↑ Ioannis Lerii Historia Navigationis in Brasiliam. Vide s.v. Caouinum
- ↑ Diodori Bibliotheca, 2.36, Strabonis Geographica 15.1.13, 15.1.18.
- ↑ Apud Leeuwenhoek, Arcana Naturae Detecta; vide hoc situm interretiale.
Bibliographia
[recensere | fontem recensere]- Andrew Dalby, Food in the Ancient World from A to Z (Londinii, 2003. ISBN 0415232597)
- Vaughan, J. G., C. Geissler, B. Nicholson, E. Dowle, et E. Rice. 1997. The New Oxford Book of Food Plants. Oxoniae: Oxford University Press.