بۆ ناوەڕۆک بازبدە

پێچانگە

Ji Wîkîpediya, ensîklopediya azad.
پێچانگە

پێچانگە، کلۆرا بێچیێ یەک ژ جورەیێن کلۆرێ یە. ل کوردستانێئوو تەڤاهیا هەرێمێن گەلێن یرانی ب هەمان ناڤێ تێ ناسکرن. ب فۆرما پاچانگا بۆرەگ دەرباسێ رۆمی (ترکی) ژی بوویە. ژ بێژەیا پێچی (بێچی)ئوو پێچاندنێ یە، لەورا شکەڤایێ دپێچن دشبینن پێچیێ. ل تەڤاهیا هەرێمێن کوردستانێ پێچانگە هەزکری یە.

ژ شکەڤایێ یە، ژ یەک پەلەک تێئا مادەکرن. ژ بۆ داگرتنێ پەنیر روون، فرەنگ، بەخدەنووس، یسۆتئوو جورەیێن گۆشتێن هێرایی تێن بکارانین. بۆ چێژدانێ جورەیێن بهاراتێ (بهاربێهن) ژی دکارن بێن زێدەکرن.

بەرکەلینا (کەلوومێل، مەلزەمە) خوارنێ هوورتەنکی تێ تیکەکرن (جەنگەکرن)ئوو وێ دخن ناڤا پەلهەڤیرکێ. پەلهەڤیر ب درووڤێ سیگارایێ یان بێچیێ (تلی) تێ پێچاندن. د ناڤا روون دە تێ براشتنئوو دابەراندن.

جورەیێن پێچانگەیێ

[دەستکاری | دەستکاریی سەرچاوە]
  • پێچانگە
  • کلۆرا سێپەلی، پێچانگەیا سێبرری، کلۆرا تلیکی یا سێقاتی (ب تەسیرا ترکی بۆرەگ سیگارا یان سیگارا بۆرەگی ژی دبێژن).